الحلويات والمشغولات اليدوية التراثية تحقق تواجداً متميزاً في سوق العيد

في العيد المبارك ، بدأت الأسر المنتجة وأصحاب المشاريع اليدوية استعداداتهم قبل موسم الحج بأسابيع ، لإنتاج كميات كبيرة من طلبيات الحلويات وصواني التقديم والضيافة والصناديق المبيتة والحلي التقليدية .

وذكر أصحاب مشاريع إنتاجية رائدة أنّ القطريين يحرصون على شراء الإنتاج الذي يحمل لمسة تراثية ، ويقتني السياح والأجانب القطع الشعبية لاستعمالها المنزلي أو كتذكارات .

وفيما يلي التفاصيل:
ــ قال السيد أحمد خالد الأنصاري صاحب مشروع للهدايا والمناسبات : إنّ الإنتاج اليدوي يستهوي الكثيرين لدقة صنعه وجودته ، وجمال تصاميمه المستوحاة من التراث وعبق الماضي ، مضيفاً أنّ رسومات التراث التقليدي والحروف على أدوات منزلية تجذب العائلات لشرائها واستخدامها في مناسبات الأعياد.

وأضاف أنّ الإنتاج اليدوي يستغرق وقتاً لتصنيعه وتشكيله من مكونات التراث ورسومات وزخارف جميلة ، مبيناً أنّ إنتاجه اليدوي عبارة عن دلال قطرية للشاي والقهوة ، وأواني منزلية مثل صحون الفطور وصواني التقديم والفطور والأكواب التي تستخدم بشكل يومي ، وتحمل تشكيلات من التطريز والزخارف .
وأشار إلى أنّ الزخارف القطرية مستوحاة من التراث ، ويرسم أشكال التطريز وكلمات (شاي وكرك وقهوة وريوق ) ، مضيفاً أنّ لديه موقعاً على حساب الأنستجرام لترويج إنتاجه الزخرفي اليدوي ، الذي يعبر عن قيمته بأشكاله وألوانه .

قال السيد الأنصاري : لي أكثر من 5 سنوات في العمل اليدوي ، الذي يستهوي كل الأذواق ، وهناك طلبيات من دول الخليج على منتجات التراث المصنع محلياً ، كما يستهوي فن الزخرفة والرسم على الأواني المنزلية أذواق السياح والأجانب الذين يحرصون على شراء قطع منها للاستعمال اليومي .
وأضاف انّ التكنولوجيا سهلت للكثيرين الوصول للزبائن ، وفتحت مجالات أرحب للتعامل مع كل الأذواق ، مشيراً إلى أنه في العيد كأيّ مناسبة أخرى يزداد الطلب على الأواني المنزلية المنقوشة بعبارات محلية ورسومات تراثية .

ــ من جانبه ، قال السيد محمد حميد من محل لبيع التحف والهدايا : إنّ الطلب يزداد على التحف ومشغولات الحلي للرجال والنساء ، وأقوم بعرض قطع تراثية وخواتم مشغولة من أحجار كريمة وعقيق وفضة ، إضافة ً لصناديق تراثية التي تسمى (المبيت) وتحمل الكثير من النقوش القطرية ، وهناك قطع القلائد والأساور والأقراط ذات اللمسات التقليدية.

وأضاف أنّ الزبائن يحرصون على شراء القطع المشغولة بأحجار كريمة وفضة ، فالقطريون يقتنون خواتم الفضة والأحجار الكريمة ، والسياح يأخذون القلائد والصناديق والمرايا المنقوشة والمزخرفة ، والنساء يقبلن على شراء القلائد والأقراط والأساور ذات اللمسة الفنية المستوحاة من التراث العربي.

وأشار إلى أنّ محبي التراث يقتنون القطع للاحتفاظ فيها كذكرى أو تراث يدوي ، أو لارتدائها في كل الأوقات.

ــ ومن جهتها ، قالت السيدة إيمان صالح النصف صاحبة منتج حلويات وكيك الطيبين : بدأت استعدادي للعيد قبل أسابيع ، وأقوم بتجهيز تشكيلات عديدة من البسكويت المالح والحلو والمشكل ، وحلويات البتي فور والغريبة والكعك بكل أنواعه ، ويستغرق هذا الإنتاج مني ساعات عمل من الصباح حتى الليل ، وأعرض كل مجموعة من الحلويات حال الانتهاء منها في محل خاص بإنتاجي ، وقد عرفت بإنتاج كيك مأخوذ في مذاقه وشكله من الماضي وأسميته (كيك الطيبين).
وأوضحت أنها تعمل في إنتاج الحلويات المنزلية لأكثر من 8 سنوات ، وقد أنتجت الكثير من الأنواع التي تعرضها في محلها ، وتجد إقبالاً كبيراً عليها ، مضيفة ً أنّ الإنتاج اليدوي والصناعة المنزلية تستهوي الجميع.

وأشارت إلى أنّ طلبيات العيد تزداد قبل دخول موسم الحج والعيد ، ويتحول عملي إلى حالة طوارئ ، وأعمل لساعات متواصلة طوال اليوم لأعرض للزبائن أحدث تشكيلة من حلويات العيد .

وذكرت السيدة إيمان النصف أنّ القطريين وكل الجاليات والسياح يفضلون الحلويات التقليدية والشرقية ، وخاصة ً المعدة يدوياً ، ويزداد الطلب كثيراً على الحلويات القطرية التي تقدم في المجالس وخيام الضيافة والبيوت ، مبينة ً أنّ الأذواق تفضل كل أنواع الحلويات في المناسبات.
وعن كيك الطيبين ، قالت إنها أنتجت قالب حلوى يشبه قطعا صغيرة من الكيك كانت تباع في الماضي واشترته كثيراً في طفولتها ، مضيفة ً أنها تمكنت من إنتاج كيك يحمل اسم الطيبين تيمناً بالماضي.