تتميز “FrankOne” بخاصية فريدة تميزها عن باقي آلات صنع القهوة اليدوية الأخرى، حيث أنها تستخدم تقنية استخراج الفراغ الحاصلة على براءة اختراع، والتي تعتمد ضغطًا سلبيًا لإجبار الماء من خلال قطعة من البن المطحون، واستخراج المزيد من النكهات التي تقدمها القهوة، مع الحد من المرارة.
وقال مطورو الآلة أن هذه التقنية تولد ضغطا قويا بما فيه الكفاية مما يسمح باستخدام أي نوع من البن سواء الدقيق أو الخشن، وتعني أحجام الطحن المختلفة إمكانية إعداد مجموعة واسعة من أنواع المشروبات وكلها مع نفس الآلة.
ويمكن لـ FrankOne صنع مشروب مشابه بشكل ملحوظ للإسبريسو عن طريق استخدام القهوة المطحونة جيداً، أو حتى القهوة الفرنسية باستخدام القهوة المطحونة بخشونة.
يتوفر الآن صانع القهوة الجديد عبر Kickstarter بسعر 70 دولارًا أو 54 جنيهًا إسترلينيًا، مما يوفر توفيرًا بنسبة 30 بالمائة من سعر التجزئة الموصى به.