يوصي معظم الأطباء بالحصول على حصة كافية من النوم تتراوح بين 7-8 ساعات كل ليلة. وفي هذا السياق، يتأثر النوم الجيد بالعديد من العوامل منها نوعية الأطعمة والمشروبات التي يتناولها الإنسان قبل فترة معينة من النوم، بحيث تؤثر بعض أنواع الأطعمة والمشروبات مثل القهوة والسكر وغيرها بشكل سلبي ومباشر على النوم وتسهم في الإصابة بالأرق.
ولكن من جهة أخرى، يوجد أنواع منها تساعد في الحصول على النوم الجيد، ومن أهم هذه الأطعمة:
1) الجوز: يحتوي الجوز على هرمون الميلاتونين الذي يساعد على الشعور بالنعاس، وبحسب الطبيب جروج كرسيتوفر: “يبدأ الجسم بإنتاج الميلاتونين عند حلول الظلام، ويساعد تناول الأطعمة التي تحتوي على هذا الهرمون ومنها الجوز قبل ساعة أو ساعتين من موعد النوم على الشعور بالنعاس وتفادي الأرق والنوم بسرعة”.
2) سمك السلمون: يعتبر هذا السمك الشهي من أهم مصادر الأوميغا 3 التي تعزز تأثيرات هرمون الميلاتونين وتساعد في الحصول على حصة كافية من النوم خلال الليل.
3) الأرز الأبيض: أشارت آخر الأبحاث التي نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية إلى أن تناول 1/2 إلى 2 كوب من الأرز الأبيض التي تحتوي على الكمية المثالية من الكربوهيدرات قبل حوالي أربع ساعات من موعد النوم يساعد على النوم بشكل أسرع، على الرغم من أن الحبوب الكاملة مثل الأرز البني هي الخيار الصحي الأمثل ولكن لا يضر تناول الأرز الأبيض في بعض الأحيان عند مواجهة مشاكل في النوم.
4) البيض: يعاني الرجال الذين لديهم نقص في الفيتامين “D” من اضطرابات النوم ولا يحصلون على كمية كافية من النوم، ويحتوي البيض على كمية جيدة من هذا الفيتامين الذي يستهدف الخلايا العصبية في مناطق الدماغ التي تلعب دوراً مهماً في النوم.