من بومباي إلى الدوحة.. رحلة طويلة وشاهد إثبات على مستويات التقدم.. سعيد حيدري، المدير العام لفندق ومنتجع شيراتون جراند الدوحة لـ”بزنس كلاس”

مفاجآت بالجملة تواجه كل من يغيب عن قطر وتطور عميق وسريع
فرص العمل في مؤسسة شيراتون مفتوحة للكوادر المؤهلة
مستويات التعاون بين قطاع السياحة والشيراتون تكسر جدار الصمت
النهضة في قطاع الضيافة تستبق التوقعات
شبكة خدمات متكاملة ترفع مستويات الحلم
الدوحة- بزنس كلاس
أن تغيب عن قطر مدة قصيرة ثم تعود إليها، ستجد ما يستوقفك وما قد يدهشك، فالمتغيرات تحدث بسرعة مذهلة، وعجلة التطوير لا تتوقف يوماً عن الدوران..
تلك شهادة تسمعها من كل زوار قطر ومن القطريين أنفسهم الذين يغيبون مدة أطول من الزيارة بقليل، ولكن حين تسمع هذه الشهادة من متخصص بفن الضيافة والسياحة، من عين خبيرة وواعية بمعنى التطوير وجوهره، فذلك يرقى إلى رأي علمي واستشرافي..
سعيد حيدري المدير العام لفندق ومنتجع شيراتون جراند، الدوحة، يمكن أن يكون مرجعاً يعتمد عليه في تقييم الحالة الاقتصادية من بوابة العمل السياحي، وفي حوارنا معه توقفنا عند العديد من المسائل الاقتصادية الحساسة، وعند المستوى الذي وصل إليه الفكر السياحي وموقع قطر من الخارطة السياحية..
هنا نص الحوار..
بداية حدثنا عن تجربتك في قطاع الضيافة؟
قبل مجيئي لدولة قطر كنت في بومباي وفتتحت NEW JW BOMBAI في الحقيقة لدي مشاعر جميلة تجاه قطر لأن ابنتي ولدت هنا وايضا عملت بها في السابق بمنصب مدير عام فندق ماريوت الدوحة، فعندما عدت إلى قطر مرة أخرى شعرت وكأنني أعود إلى الوطن.
تفاجأت بالتغيرات الكبيرة التي حدثت خلال فترة وجودي خارج قطر فهناك تطور واختلاف كبير في شبكة الطرق والمقاولات والمنتجعات وهذا الاختلاف جعلني أتساءل لانه عادة الاختلاف في المدن وتطويرها يحدث من 30 الى 35 سنة ولكن رأيت هذا التطور الكبير حدث خلال 10 سنوات فقط. وهذا يجعلنا نرى أنه من الممكن أن نغير استراتيجياتنا سريعا هنا ونطورها فهي بلد تنمو بشكل سريع وملحوظ.
وماذا عن التطور الذي شاهدته في القطاع الضيافة؟
هناك نهضة حقيقة ملموسة في قطاع الضيافة وبات يضم أفضل العلامات الفندقية العالمية، التي تفرض مناخاً تنافسياً دافعاً للتميز، والتطوير في الخدمات والمرافق، واذا خصصنا هنا القطاع الفندقي فيعتبر شيراتون جراند أيقونة الضيافة القطرية، وهو بالنسبة لقطر ليس فندق عادي انه تاريخ قطر ومتأصل بها وبتطورها وثقافتها ونهوضها، ويتخذ هذا الفندق مكانة مختلفة في قلوب الناس هنا فلديهم مشاعر وذكريات متصلة به انه لهم .. انه هم. وايضا هو وجهة المؤتمرات والأفراح الأولى بالنسبة للقطريين الذين يتوقعون دائماً الخدمات الأفضل من الفندق.
في السابق كان يدعوني السيد فورتين دائما لفندق الشيراتون لتناول “أم علي” والآن وقد عدت إلى هذا المكان مرة أخرى فإنه من الممكن القول أنه مركز الاشعاع الأكبر في المدينة وحتى لو اعترض زملائي على ذلك. لذلك استطيع أن أصف اي شخص يدخل إلى هذا الفندق فانه مدير عام له بسبب هذا الاتصال والتواصل.

ما رأيك بخصوص فتح 80 تأشيرة لقطر؟
اعتقد انه قرار رائع وهو طريقة من طرق الترويج للبلد واعتقد انها حدثت في الوقت المناسب لان قطر لديها العديد من الامكانيات والمميزات مثل الرياضة والتعليم والصحة والتي هي سبب لجذب الزوار لقطر، وكذلك الخدمات الرائعة التي تقدمها الشركة القطرية للطيران ومطار حمد الدولي . وأنا متأكد انها سيكون لها أثر جيد في مجال الأعمال في قطر وخاصة في التجهيزات لـ 2022 فنحن بحاجة إلى تعزيز امكانيات السوق القطري ولا يوجد سبيل لذلك أفضل من السماح بالتأشيرات المجانية لدخول الدولة.

من السائح التي تجده مناسب لجذبه إلى قطر ( الصيني – التركي – الهندي ..)؟
اعتقد السائح الصيني هو أكثر المسافرين حول العالم فقد بلغ عددهم حوالي 350 مليون مسافر، ومنحهم تأشيرة مجانية سيكون طريقة جديدة لدفعهم للدخول إلى قطر، وأيضا الهند زوار مهمين جدا ومعروفين بحفلات الزفاف الضخمة وستقوم من خلالها بالترويج لقطر كوجهة لهم، وكذلك الروسيين لديهم فرصة للتعرف على قطر.
عامة قطر هي دولة صغيرة وسوق صغير وذلك يعطيها فرصة لاختيار العملاء التي ترغب بهم، وماهو ملاحظ أنه في أي دولة في العالم تجد جزء من سكانها يحبون المجيء لزيارة قطر فهي فعلا مكان رائع للزيارة.

 

هل تستوعب قطر المزيد من الفنادق؟
هذا السؤال هام جداً، عندما نتكلم عن بناء الفنادق يجب أولا أن نتكلم عن أمور أخرى منها شبكة المواصلات وما نراه ان دولة قطر من خلال مطار حمد الدولي والخطوط الجوية القطرية اصبحت دولة قطر من اهم الول المصنفة عالميا بتفوقها بهذا المجال. وأصبح لقطر خط طيران يصلها للعالم كله.
وبناءا على الاحصائيات التي نراها هناك تزايد مستمر بعدد الزائرين لدولة قطر ويجب ان يكون هناك عدد كاف من الغرف الفندقية. فكما نحتاج نحن إلى زوار مختلفين فهم أيضا يحتاجون لفنادق مختلفة والفنادق الجديدة في قطر يجب أن تكون شاطئية وبالنظر إلى المستقبل فهي بحاجة لانشاء مدينة غطس أيضا لتكون عامل جذب قوي للزائرين للاقامة والاستمتاع فيها. وايضا عند النظر لقطاع الرياضة نجد أنه تطور كثيرا وتم بناء العديد من الستادات والنوادي وكذلك التعليم تطور جدا من خلال مؤسسسة قطر و جامعة قطر والتي تجذب الزوار من خلال تطورها وامكانياتها العالمية.
باعتقادي المستقبل هو للسفر ففي المستقبل ستكون تذاكر الطيران رخيصة أكثر والفنادق يجب أن تتسع لاقامة الزائرين لذلك نحتاج فنادق جديدة وغرف أكثر. على سبيل المثال أبي وامي كانوا يسافرون مرة كل ثلاث سنوات، أما الجيل الحالي فهم يسافرون كل اجازة اسبوعية اذا سنحت لهم الفرصة.
ما مصير الفنادق بعد مونديال 2022؟
هناك استعدادت ضخمة من بنى تحتية وغيرها لاستضافة مونديال 2022 فكان هو الهدف يجب الوصول اليه ولكن بعد الانتهاء من بناء الطرق وبناء الملاعب وتوسعات مطار حمد الدولي كل هذا سيكون حافزا أكبر لتقديم قطر للعالم من خلال رؤيتها المستقبلة فلديها تطور وتقدم كبير في مجال الصحة والتعليم والبناء.
فمنذ 20 عاما كنا نرسل أبناءنا للدراسة في اوروبا أو امريكا ولكن الان لدينا جامعات ضخمة في قطر فهناك فرصة لسكان الشرق الأوسط لارسال ابناءهم للتعليم في ظل ثقافة مثل ثقافتهم بدل من السفر إلى أوروبا أو امريكا هذا بالاضافة إلى الامكانيات الطبية والصحية لهذه البلد. باعتقادي لا خوف من بناء العديد من الفنادق وتأمين غرف فندقية حسب الخطة الاستراتيجية التي تراها الدولة مناسبة.

على ماذا يعتمد القطاع الفندقي في قطر؟
يعتمد القطاع الفندقي بصورة كبيرة على المؤتمرات والمعارض والسياحة العائلية حيث باتت الدوحة مقراً لها، ويرجع ذلك إلى الانتعاش الاقتصادي في دولة قطر الذي كان له تأثير واضح على القطاع الفندقي.. يليها الاعتماد على السوق الداخلية في عطلة نهاية الأسبوع وحفلات الزفاف.
ما هي أبرز الخدمات التي تميز فندق الشيراتون؟
هناك عدة خدمات يقدمها فندق ومنتجع شيراتون جراند الدوحة لدينا حاليا العضوية العائلية للشاطئ وهي لمدة 4
أشهر، ولدينا الخدمة الممتازة التي يتميز بها الشيراتون وهي خدمة شخصية لكافة احتياجات النزيل تحسبا لحالته المزاجية وهدفه من الزيارة بين العمل أو العائلة أو الترفيه. كما نضع في الاعتبار موقع فندق الشيرتون المثالي، فهو في وسط دائرة أهم المؤسسات للعمل والمصالح وأيضا له إطلالة مميزة على الخليج العربي مما يجعله وجهة ممتازة لمن هم يسعون لقضاء وقت ترفيهي على حمامات السباحة المتعددة أو على الشاطئ.

 

 

السابق
الصورة شديدة الوضوح والدوحة تحتل مواقع متقدمة في معدلات الإشغال السياحي.. شريف صبري مدير فندق الشعلة لـ “بزنس كلاس”:
التالي
يلخص حكايته في عام.. مطعم أرض كنعان.. عبق المتاحف الفاخرة