يتزين أحدث فنادق ذا بينينسولا على مضيق البوسفور بالفن التركي المميز الذي تضفيه الشراكات الحصرية
تصاميم وأعمال فنية تركية أثناء العمل مخصصة لفندق ذا بينينسولا اسطنبول
بزنس كلاس:
كشف فندق ذا بينينسولا اسطنبول المرتقب افتتاحه في 14 فبراير 2023، عن أسماء الفنانين الأتراك الذين ساهموا من خلال ابداعاتهم في رسم ملامح الفندق الجديد. وشملت القائمة التي تم الإعلان عنها في 17 يناير 2023 كل من مصممة الديكورات الداخلية زينب فاضل أوغلو، والمستشارة الفنية تشاغلا ساراتش، إلى جانب مهندس المناظر الطبيعية إنزو إينيا ومصممة الأزياء أرزو كابرول والشيف الحائز على نجمتي ميشلان فاتح توتاك. وأقيمت الفعالية في ردهة الفندق الرئيسية ذات السقف المرتفع والمطلة على الواجهة البحرية، والتي اشتهرت بكونها محطة للعبارات في القرن العشرين.
وتضمنت الفعالية جلسة شاي ما بعد الظهيرة، العرض المميز الذي توفره فنادق ذا بينينسولا حول العالم، والإعلان عن أسماء الشركاء المبدعين ممن تعكس أعمالهم التقاليد والأصالة الفنية التي تشتهر بها تركيا. واستضاف الفعالية باقة من مدراء مجموعة هونج كونج وشنغهاي للفنادق المحدودة، الشركة المالكة لفنادق ذا بينينسولا، بمن فيهم كليمنت كوك، المدير الإداري والرئيس التنفيذي لدى الشركة؛ وبيتر بورر، الرئيس التنفيذي لشؤون العمليات؛ ومارك كوباياشي، نائب الرئيس الأول للمبيعات والتسويق، بالإضافة إلى جوناثان إتش كروك، المدير الإداري لفندق ذا بينينسولا اسطنبول.
وتعليقاً على هذا الموضوع، قال كليمنت كوك، الرئيس التنفيذي والمدير الإداري لمجموعة هونج كونج وشنغهاي للفنادق المحدودة: “يُمثل هذا الفندق معلماً مهماً لمجموعتنا، حيث تعتبر اسطنبول واحدة من أكثر المدن حيوية، فضلاً عن كونها نقطة التقاء الشرق بالغرب وتجمع بين العراقة والحداثة في الوقت نفسه. ونرحب بالضيوف المحليين والزوار من مختلف أنحاء العالم للاستمتاع بتجارب الضيافة والخدمات التي تقدمها فنادق ذا بينينسولا الفاخرة والشهيرة عالمياً”.
ومن جانبه، قال جوناثان إتش كروك: “يسرني التعاون مع أبرز المبدعين في تركيا ممن يحملون إرث وطنهم الثقافي، لتعزيز جمالية فندقنا وتوفير بيئة أصيلة وجميلة للضيوف”.
فريق المبدعين
ساهمت الجهود التعاونية لشركاء ذا بينينسولا اسطنبول الفنيين في تنسيق كل جانب من جوانب الفندق الجديد على أعلى المستويات، بما في ذلك حدائقه ومطابخه وعطره الحصري والتجهيزات الداخلية لجميع المساحات العامة وأماكن إقامة الضيوف. وتجسد هذه اللمسات الأسلوب التركي المميز والأناقة الكلاسيكية الفريدة لفنادق ذا بينينسولا.
وتشمل قائمة الشركاء المبدعين لفندق ذا بينينسولا اسطنبول:
• زينب فاضل أوغلو، المهندسة المعمارية ومصممة الديكورات الداخلية، التي أبدعت العديد من المشاريع العامة والخاصة الرائعة في جميع أنحاء الشرق الأوسط وآسيا وأوروبا والولايات المتحدة، بما في ذلك مسجد الشاكرين الشهير في اسطنبول. ويتميز أسلوبها بالدمج بين عناصر التصميم الحديثة والتفاصيل الحرفية الخاصة بالمنطقة، وهو ما تجسده التصميمات الداخلية الأنيقة في ذا بينينسولا اسطنبول.
• إنزو إنيا، مهندس المناظر الطبيعية العالمي والحائز على الجوائز، والذي يتخصص بإنشاء حدائق ومساحات خارجية تناسب الظروف المناخية لمختلف مناطق العالم (بما في ذلك التصاميم الخاصة للعائلات الملكية والمشاهير ومتحف إينيا للأشجار الفريد، والذي يجمع الأشجار القديمة التي تم إنقاذها من القطع مع فن النحت المعاصر)، وينقل خبرته إلى فندق ذا بينينسولا اسطنبول المميز. وخضع الموقع الاستثنائي لبحث شامل، حيث تضمّن جمع المعلومات عن المساحات الظليلة والهطولات المطرية والرياح وظروف الإضاءة حسب الموسم، ما ساعد على تصميم وتخطيط المناظر الطبيعية. وفي تعليقه على المشروع، قال السيد إينيا: “عندما زرت الموقع لأول مرة، شعرت على الفور بروح المكان وموقعه الفريد، والذي يرتبط بحي كاراكوي التاريخي. وأردنا دمج فندق ذا بينينسولا مع محيطه وإبراز المناظر الطبيعية كعنصر موحد حول المباني الأربعة”.
• تشاغلا ساراتش، المستشارة الأكاديمية والفنية لدى مجموعة دوجوس، إحدى أكبر المجموعات التجارية في تركيا. تعاونت تشاغلا بشكل وثيق مع وزارة الثقافة التركية لحماية وتعزيز الكنوز الفنية لوطنها الأم، ووظفت خبرتها العميقة في الفن التركي الحديث والكلاسيكي لاختيار المجموعة المتنوعة من الأعمال الفنية الأصلية المعروضة في جميع أنحاء المساحات المشتركة وأماكن إقامة الضيوف في ذا بينينسولا اسطنبول.
• أرزو كابرول، مصممة الأزياء تركية المولد، والتي لطالما ظهرت مجموعاتها في أسبوع الموضة في باريس، كما تُعرض حالياً في العديد من المتاجر المميزة للبيع بالتجزئة، بما فيها هارودز في لندن وبيرجدورف جودمان في نيويورك ومونتين ماركت في باريس. وتتميز كابرو بدقة تصاميمها وذوقها العصري واستخدامها أقمشةً مميزة، ما يبرز في تشكيلة الملابس المخصصة التي ابتكرتها لموظفي ذا بينينسولا اسطنبول.
• ميرت غوزيل ومراد كاتران، مؤسسا دار نيشان للعطور، واللذان يعشقان الروائح الفريدة والتراث الغني لمدينة إسطنبول حيث ولدا وترعرعا. ابتكر الثنائي عطر سيتروس فيج أند بوسفورس بريز المخصص لحمامات الغرف في فندق ذا بينينسولا اسطنبول. وركزت دار نيشان للعطور في عملية تصنيع هذا العطر على أشجار التين الموجودة في اسطنبول والتي تعود إلى العصر البيزنطي، مع إضافة نفحات الحمضيات والأزهار المميزة مثل الليمون والماندرين والخزامى وزنبق الوادي الفاخر والياسمين لتعكس غموض المدينة وجمالها. وتخلو جميع مرافق وتجهيزات الفندق المعطرة من المواد الكيميائية الضارة مثل البارابين والسيليكون. كما يستخدم الفندق عبوات خالية بنسبة 99.9% من المواد البلاستيكية البترولية المخصصة للاستخدام مرة واحدة، انطلاقا من التزام علامة ذا بينينسولا بتوفير تجارب فاخرة ومستدامة.
• فاتح توتاك، الشيف التركي الأول والوحيد الحاصل على نجمتي ميشلان، والذي يتميز بمسيرة مهنية عالمية حقق خلالها العديد من الجوائز المرموقة في مجال الطهو. وعمل الشيف في اثنين من أشهر المطاعم وهما مطعم نوما في كوبنهاجن ومطعم نيهونريوري ريوجين في طوكيو، فضلاً عن عمله لوقت طويل في الصين وهونج كونج، حيث بدأ شغفه بالمطبخ الآسيوي ودول طريق الحرير بالظهور. وعاد فاتح توتاك إلى مدينته بعد 16 عاماً ليؤسس مطعم تورك فاتح توتاك، ويعمل حالياً كمديرٍ للطهاة في مطعم جالادا المذهل في فندق ذا بينينسولا اسطنبول، حيث يقدم أشهى إبداعات المطبخ التركي والآسيوي. ويتضمن المطعم المميز مجموعة من المساحات المخصصة، بما في ذلك قاعة الطعام الرئيسية بتصاميمها التي تعكس عراقة الثقافة التركية؛ والتراس الفاخر في الهواء الطلق، حيث توفر أشجار الرمان والنافورة إطلالات خلابة على مضيق البوسفور والمدينة القديمة.
إطلالة مذهلة على مضيق البوسفور
يفتح ذا بينينسولا اسطنبول، الإضافة الجديدة إلى محفظة فنادق ذا بينينسولا العالمية والفاخرة، أبوابه رسمياً في 14 فبراير 2023. ويمكن للضيوف الراغبين في التخطيط للإقامة في الفندق الجديد أو إقامة فعالية فيه، استشارة وكيل السفر المفضل لديهم، أو زيارة موقع فندق ذا بينينسولا اسطنبول الإلكتروني، www.peninsula.com/istanbul، الذي يعرض مجموعة متنوعة من الغرف والأجنحة وأماكن الاجتماعات المجهزة بشكل فاخر، إلى جانب مجمع الفندق من المباني العريقة والحدائق الخضراء والمساحات الخارجية، فضلاً عن موقعه داخل غالاتا بورت، وهو مشروع جديد لتنشيط الواجهة البحرية يشمل عدداً من المتاحف والمطاعم والمتاجر في منطقة ميناء كاراكوي.