مرآته تعكس الوجه الريادي لسوق الضيافة
فندق ذا افينيو الدوحة مساهمة جدية في صناعة السياحة
السيد شادي قاسم مدير الفندق لـ “بزنس كلاس”:
الفندق يجمع مكونات الحداثة والعصرية
الحالة المهنية والحرفية العالية للطاقم الخدمي داعم للنجاح
مأكولات بأذواق دولية تسبب عامل جذب إضافي
نعمل جنباً إلى جنب مع هيئة السياحة لتفعيل الصناعة السياحية وتعميقها
الدوحة- بزنس كلاس
خلال مدة قصيرة قفز فندق ذا افنيو إلى مواقع متقدمة في سوق الضيافة القطرية، لم يكن ذلك وليد الصدفة بالطبع، وإنما كان ناتج عمل دؤوب وجهود حقيقية وخبرة طويلة في العمل الفندقي، وأيضاً في فإن هاجس المساهمة في صناعة السياحة القطرية كان أحد الدوافع العميقة للعمل المكثف من أجل تحقيق هذا الهدف السامي..
شادي قاسم، مدير الفندق، وضيف مجلة بزنس كلاس، يلخص في هذا الحوار النقاط الأساسية التي ارتكز عليها في عمله الفندقي والخبرات التي اعتمدها، كما يلخص رؤيته لواقع السياحة القطرية ومستقبلها والتطلعات التي يبني عليها حلمه الشخصي وحلمه العام، وهذا الحلم العام هو ما يشغل المساحة الأكبر من اهتمامه..
إلى نص الحوار..
بعد عام من افتتاح الفندق هل انت راض عما قدمته؟
إن فندق افنيو رغم حداثته في سوق الضيافة المحلية إلا انه استطاع أن يفرض نفسه كمؤسسة فندقية تسعى دائما للتميز، وعكس وجه جميل وريادي لصناعة الضيافة المحلية عبر تفعيل جملة من الخدمات العصرية وابتكار خدمات أخرى تتسق مع فلسفة الفندق الرامية إلى تدعيم صناعة الضيافة بخدمات إبداعية جديدة. وايضا أخذ مكانة متقدمة ونوعية على خارطة الضيافة المحلية والإقليمية والعالمية، حيث ان الفندق حقق خلال هذا العام من افتتاحه نسبة كبيرة من الاشغالات لم نكن نتوقعها وذلك بفضل ما يقدمه من مكونات منتج حديث ومتميز يلبي رغبات وتطلعات الزوار. وحقق في عيد الاضحى نسبة اشغالات فاقت 88% على الرغم من حداثة الفندق.
ما الذي يميز فندق أفينو الدوحة؟ وكم عدد غرف الفندق واجنحته المختلفة؟
يتميز فندق أفنيو بالتصميم الشرقي المختلط بالرونق المعاصر الذي يسيطر عليه الطابع العملي الحديث. وإضافة إلى موقعه الاستراتيجي والمتميز في وسط الدوحة مجاوراً لمستشفى حمد ومنطقة أسباير الزاخرة بالحيوية والديناميكية، علاوة على طاقمه الخدمي الذي يتسم بالكفاءة المهنية والحرفية والمدرب وفق أعلى المستويات من خلال تنظيم سلسلة من الحصص التدريبية على يد عدد من المتخصصين في مجال الفندقة، ويتكون من 170 غرفة وجناحا، يتميزوا جميعا بالفخامة، إضافة إلى وجود عدة مطاعم رائعة بجانب المنتجع الصحي العالمي “سيكس سينسيز سبا”، والذي يقع بجوار حمام السباحة الموجود في أعلى الفندق في الهواء الطلق. ومن سمات فندق أفنيو أن مركز اللياقة البدنية والمركز الصحي “سيكس سينسيز سبا” يقعا في أعلى الفندق، ومجهز بأحدث أدوات اللياقة البدنية، فضلا عن تميز الفندق بحمام سباحة في الهواء الطلق.
وبخصوص الإقامة فإن الفندق يحتوي على غرف ممتازة تتيح فرص الإقامة والاستمتاع، خاصة أن مساحتها تبلغ 29 مترا مربعا، وتتميز بالعديد من المزايا منها أحدث التكنولوجيا التي تجعل الإقامة مريحة ومناسبة، كما يحتوي الفندق على غرف فاخرة مساحتها 32 مترا مربعا وتتميز بعدة مزايا تجعل الإقامة رائعة، كما يوجد جناح صغير بمساحة 57 مترا مربعا لتناسب أسلوب الحياة العصرية، وتتميز بجميع المزايا التكنولوجية التي يتوقعها رجال الأعمال المسافرين في الوقت الحاضر.
كما يحتوي الفندق على جناح تنفيذي بمساحة كبيرة وفاخرة لتلبي متطلبات الترفيه والأعمال، في حين تقدم أفضل مستويات الراحة والاسترخاء. ذي نوافذ زجاجية من الأرضية حتى السقف وتقدم إطلالة رائعة على الحديقة.
ما هي خيارات المطاعم لديكم؟
هناك مجموعة مميزة من المطاعم، حيث يحتوي الفندق على مقهى ذي أفنيو الذي يقع في الطابق الأرضي ويعرض وجبات بأسعار متميزة ومخبوزات طازجة بالفرن وفطائر شاي ما بعد الظهيرة، وعدة أنواع من الشاي والقهوة “مغربية وتركية وعربية وغربية” ووجبات محلية وعالمية متميزة، وعصائر طازجة ومرطبات.
كما يحتوي الفندق على مطعم “بعيا” نسبة الى اسم المنطقة المقام عليه الفندق، ويقدم أطباقا دولية وبوفيه مفتوحا، وكذلك قائمة أطعمة شاملة، كما يمكن تناول التندوري المتبلة بالطريقة الهندية الشهيرة، إضافة إلى الأطباق الكلاسيكية الشرقية والبيتزا المنزلية والمعجنات وسلطات متنوعة، وأطعمة بحرية، وأطباق مشوية لذيذة.
أما مطعم “نحن” فيجمع بين تراث المطبخ القطري واللمسة الحديثة والضيافة، ويجذب مطعم “نحن” الأشخاص من خلال الأطعمة اللذيذة والطازجة. ويقع في طابق الميزانين ويعرض أطباقا متميزة وذوقا معاصرا وجوهر الثقافة القطرية.
وقريبا سيتم افتتاح مطعم يقدم المأكولات الشامية وعند الافتتاح ستكون هناك تفاصيل اكثر عن المطعم.
ماهي خططكم لجذب المزيد من العملاء للفندق؟ وهل هناك تعاون مع هيئة السياحة؟
نحن نعمل بشكل وثيق مع الهيئة العامة للسياحة، من خلال الجهود التي تقوم بها لترويج السياحة في قطر وتدعيم القطاع الفندقي، سواء من خلال المشاركة في المعارض او الترويج الخارجي للسوق القطرية، ونحن نشارك مع الهيئة العامة للسياحة في كافة معارضها لتسويق لدولة قطر. فنحن نعتبر أنفسنا جزءا أساسيا من مستقبل السياحة في قطر، ولذلك نعمل بجدية شديدة لجذب السياح من خلال التعاون مع الوكالات السياحية في مختلف دول العالم، وكذلك نسعى لاستقطاب الشركات التي ترغب بتطوير السياحة في قطر.
كيف ترى قرار اعفاء 80 دولة من تأشيرة الدخول الى قطر؟
أن القرار الاخير الذي تم اتخاذه باعفاء نحو 80 دولة من التاشير ة السياحية المسبقة يعتبر خطوة هامة نحو تنشيط السياحة في قطر وجذب زوار من أسواق جديدة، حيث تعتبر الدول التي اعفيت من التاشيرة هامة ويمكن لمواطنوها أن يساهموا في تعزيز السياحة عن طريق زيارة قطر وقضاء اجازاتهم فيها حيث يعتبر عامل الغاء التاشيرة المسبقة اساسي في اختيار اي وجهة بالنسبة للمسافرين. فدولة قطر لديها مقومات السياحة العائلية من فنادق ومراكز تسوق ومعالم تراثية وثقافية ومطاعم توفر أشهر المأكولات، بالاضافة الى مزايا الصحراء فيها وما يمكن ان يحصل عليه السائحين من مغامرات وتجارب لدى زيارتهم، نتائج هذه القرارات ستظهر في الاشهر المقبلة مع الترويج لها من قبل مكاتب السياحة والطيران والفنادق، وكذلك مع تحسن الجو في قطر حيث يعتبر موسم بداية العام الأكثر نشاطاً. فكما لاحظنا ان قطر تتجه بشكل جدي وبكل مجهودها نحو سياحة بناءة ومستدامة اعتماداً على مقومات البلد وخصوصاً في مواسم الشتاء حيث يمكنها ان تجذب الدول التي تشتد فيها البرودة شتاءً اليها بفضل شمسها الدافئة وشواطئها، والكل يعلم اهمية هذه المقومات بالنسبة لمواطني تلك الدول الذين يختارون وجهات مماثلة في فصل الشتاء.
في نهاية حوارنا.. هل تلخص لنا خبرتك في مجال السياحة؟
أعمل بالسياحة منذ 20 عاما، قضيت معظمها اتنقل بين عدد من الفنادق العالمية. وها انا اليون اتولى إدارة فندق افينيو، مما يمثل تحديا كبيرا بالنسبة لي. فهذه الصناعة تتطلب الكير من الجهد والابداع والابتكار لتحقيق النجاح لان المنافسة قوية جدا. من مكاني هنا أقود الفندق إلى آفاق جديدة من العمل السياحي وتقديم الخدمات المتميزه لراحة الزوار من كل مكان في العالم. فمعيار نجاحنا نراه في عيون الاخرين.