«اتبع حمية غذائية» أولى النصائح التي يوجهها لك الجميع في حالة اكتسابك بعض الوزن الزائد؛ لنتوجه سريعاً للقيام بالحميات الغذائية الشاقة والسريعة للتخلص من هذا الإحراج.إلا أنك ربما تغير رأيك عندما تكتشف الجانب الكارثي للحميات الغذائية ذات السرعات الحرارية المنخفضة التي يتبعها الجميع.وكشفت مجموعة من العلماء بالمركز الوطني للبحوث العلمية في فرنسا؛ أن للحميات الغذائية طويلة المدة -التي تحتوي على نسب منخفضة من البروتين والكربوهيدرات- كوارث صحية خطيرة تصل إلى الإضرار بخلايا الدماغ.ويتسبب النظام الغذائي ذو السعرات المنخفضة في حدوث خلل كبير بالعمليات البيوكيميائية في أجزاء من الدماغ، وبخاصة خلايا الجهاز العصبي المركزي.وعلى الرغم من أضرارها الكارثية بالدماغ فإن للسرعات الحرارية المنخفضة أثراً إيجابياً في متوسط عمر الإنسان؛ حيث تضاعف عمر الإنسان إلى المرتين.ونصح العلماء في نهاية الدراسة بالالتزام بنظام غذائي صحية مع الاحتفاظ بسعرات حرارية متوسطة لا تقل عن 1500 سعر حراري في اليوم للحصول على حياه صحية دون أي أضرار جانبية.