رجيم البيض يعتبر من انواع الرجيمات الاكثر تداولا و بحثا و يحتل مرتبة مهمة لمساهمته في إنقاص الوزن الزائد بطريقة سريعة خلال أسبوعين فقط. فضلاً أنه بسيط و سهل التحضير، يعد البيض من أغنى الأطعمة في مصادر البروتين و في العديد من الفيتامينات و المعادن.
كما أنه يحفز عملية الأيض و يساعد جسمك على حرق الدهون و يحد من الرغبة في تناول الطعام خلال النهار.و فيما يتعلق بتفاصيل برنامج رجيم البيض فإنه يفضل تناول البيض مسلوقاً، نظراً لسعراته الحرارية القليلة و يتضمن إدخال الكثير من الفواكه و الخضار النيئة أو المطبوخة و اللحوم و الدجاج المشوية. هذا النظام الغذائي سيساعدك على زيادة التمثيل الغذائي الخاص بك، و يحرق الدهون في الجسم دون الشعور بالجوع.و بطبيعة الحال، ينصح لنجاح رجيم البيض، الإبتعاد عن المأكولات الدسمة و الحلويات و المشرويات الغازية، و شرب الكثير من الماء.
البرنامج اليومي لرجيم البيضملاحظة: خلال الأسبوعين، تناولي على الفطور بيضتين مسلوقتين و ثمرة من الفواكه من الحمضيات كالجريب فروت.الأسبوع الأولاليوم الاولالغداء: شريحتان خبز من القمح الكامل، فاكهةالعشاء: طبق دجاج مشوي، طبق سلطة.اليوم الثانيالغداء: دجاج شوي، سلطة خضار خضراءالعشاء: 2 بيضة، سلطة خضار، حبة برتقالةاليوم الثالثالغداء: جبنة قليلة الدسم، حبة واحدة من الطماطم، شريحة خبز من القمح الكاملالعشاء: دجاج مشوي، طبق من السلطةاليوم الرابعالغداء: فواكهالعشاء: دجاج مطهو على البخار، طبق سلطةاليوم الخامسالغداء: 2 بيضة، خضار مطهية على البخارالعشاء: سمك مشوي، طبق من السلطةاليوم السادسالغداء: فواكهالعشاء: دجاج مطهو على البخار، طبق من السلطةاليوم السابعالغداء: دجاج مع خضار مطهوة على البخار، سلطة طماطمالعشاء: خضراوات مطهية على البخار.الأسبوع الثانياليوم الأولالغداء: طبق من الدجاج مع صحن سلطةالعشاء: 2 بيضة، سلطة، حبة واحدة من الليموناليوم الثانيالغداء: 2 بيضة، خضار مطهية على البخارالعشاء: سمك مشوي، طبق من السلطةاليوم الثالثالغداء: دجاج مشوي، طبق من السلطةالعشاء: 2 بيضة، سلطة خضراوات، حبة واحدة من الليموناليوم الرابعالغداء: 2 بيضة، جبنة قليل الدسم، خضار على البخار.العشاء: دجاج على البخار، طبق من السلطةاليوم الخامسالغداء: سلطة التونةالعشاء: 2 بيضة، طبق من السلطةاليوم السادسالغداء: دجاج مشوي، طبق من السلطةالعشاء: فواكهاليوم السابعالغداء: دجاج و خضراوات مطهية على البخارالعشاء: مماثل للغذاءسلبيات و عيوب رجيم البيضكما كل رجيم، فإن رجيم البيض قد يحمل بعض السلبيات و العيوب. فالنسبة المنخفضة من الكربوهيدرات في الرجيم قد تؤدي الى الشعور بالدوخة و الصداع في الأيام الأولى من اتباع النظام، و ينسحب هذا الأمر على التمارين الرياضية حيث لا يوفر الطاقة التي تحتاجينها للقيام بدون تعب بالتمارين الرياضية.كما أنه لا ينصح باتباع رجيم البيض على المدى الطويل، لأنه غير متوازن و لا يوفر ما يكفي من السعرات الحرارية المطلوبة، كذلك هناك إمكانية لإستعادة وزنك القديم اذا عدت الى عاداتك الغذائية القديمة.