قدمت صانعة الحلويات “Siew Heng Boon” كعكات مذهلة، أشبه بأغطية أوراق مكتبية مزينة بالأزهار والأسماك.
تُعرف هذه الحلويات باسم “3D jelly cakes”، وهي مصنوعة من الجيلاتين أو مسحوق هلام الأعشاب البحرية، ويتم استخدام أدوات محددة لحقن زخارف ملونة على قاعدة واضحة.
ويعد كعك Boon مثالًا رائعًا لتحول الطعام إلى أعمال فنية صالحة للأكل.
وقد طورت “Siew Heng Boon” مهاراتها المثيرة للإعجاب خلال العامين الماضيين، بعد أن التحقت بدورة تدريبية على يد مدرّس للفن ثلاثي الأبعاد مشهور في ماليزيا.
وبعد تمرنها ونشرها لإبداعاتها على Facebook و Instagram، بدأ عدد قليل من الناس في طلبها منها، وقد أسست عملها الذي يدعى Jelly Alchemy عند عودتها إلى سيدني.
