الدوحة – بزنس كلاس:
ارتفع عدد المزارع المشاركة بساحات المنتج المحلي للخضار والفاكهة بمقدار 10 مزارع ليصبح عدد المزارع المشاركة 90 مزرعة قطرية. و
كشف السيد عبد الرحمن حسن السليطي المشرف العام على ساحات المنتج الزراعي القطري عن زيادة عدد المزارع القطرية المشاركة في الساحات بعد نحو شهر من افتتاح موسم الساحات السادس هذا العام إلى 90 مزرعة بزيادة 10 مزارع عن بدء الموسم. مؤكداً أن هذه الزيادة تعكس ثقة أصحاب المزارع في ساحات بيع المنتج المحلي كأحد منافذ التسويق، فضلاً عن رؤية وزارة البلدية والبيئة في تشجيع وإتاحة الفرصة للمنتجين المحليين لتسويق منتجاتهم من خلال الساحات. وأكد السليطي، في تصريحات لـ الراية، أن زيادة عدد المزارع القطرية في الساحات ستنعكس بالإيجاب على حركة البيع وتنوع المنتجات داخل ساحات المنتج الزراعي المحلي في كل من المزروعة والخور والذخيرة والوكرة، ما يوفر خيارات كثيرة للمستهلكين ويؤدي إلى توازن الأسعار، كما سينعكس ذلك على زيادة المنافسة بين المزارعين لتقديم أفضل المنتجات الزراعية سواء من ناحية الجودة أو الأسعار.
وأشار إلى أن الأسبوع الخامس لانطلاق موسم الساحات شهد زيادة في عدد الأصناف المعروضة، حيث تم عرض نحو 26 نوعاً من الخضراوات القطرية، أبرزها الفلفل والباذنجان والخيار والكوسا والشمام والبطيخ الطروح والورقيات بأنواعها وغيرها، بالإضافة إلى المنتجات الحيوانية والطيور والأسماك والفواكه ونباتات الزينة.. مشيراً إلى زيادة الكميات الموردة والمبيعة بساحات المنتج الزراعي خلال هذا الأسبوع عن الأسابيع الماضية، حيث تتوفر حالياً جميع أنواع الخضراوات الطازجة المنتجة محلياً في الساحات وبكميات كبيرة وبأسعار مناسبة جداً تقل كثيراً عن الأسواق الأخرى. وأكد أن الفترة المقبلة ستشهد زيادة في أعداد وكميات الأصناف المعروضة بالساحات نتيجة زيادة إنتاج المزارع القطرية خلال تلك الفترة بشكل أكبر بكثير عن بداية انطلاق الموسم.. مؤكداً أن هذا الموسم هو موسم استثنائي نظراً لأن غالبية المزارع قامت بالتبكير في الزراعة وضاعفت من قدراتها الإنتاجية لتفادي آثار الحصار الجائر المفروض على الدولة، علاوة على زيادة وعي المزارعين بأهميه التنوع في الإنتاج الزراعي بما يتماشى مع سياسات الدولة الرامية لزيادة الإنتاج الزراعي بما يخطو بها نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي والمساهمة في إستراتيجية الأمن الغذائي.
وأشار إلى أن إنتاجية المزارع القطرية تتزايد عاماً بعد الآخر بشكل كبير نتيجة الدعم الذي تحصله عليه المزارع من الدولة لتشجيع الاستثمار في المجال الزراعي.
-
اهتمام بجودة السلع المعروضة
أكد المشرف العام على الساحات حرص الوزارة على التأكيد على المزارع المشاركة في الساحات الاهتمام بجودة السلع المعروضة بما يساهم بشكل كبير في تحقيق أهدافها حيث تم وضع اشتراطات ومعايير خاصة بجودة المعروضات من الخضراوات والفواكه وسلامتها، موضحاً أنه كان هناك تحليل دوري لمتبقيات المبيدات للمنتجات المعروضة بجميع المحلات للتأكد من مطابقتها للشروط الصحيّة بما يضمن سلامة المنتجات المعروضة، مشيراً إلى أن الوزارة تمارس دوراً رقابياً على المزارع المشاركة في الساحات، كما أن كافة منتجات الساحات تخضع للفحص المختبري والنظري من قبل المشرفين الزراعيين المسؤولين عن كل ساحة بدءاً من مراحل الإنتاج والتعبئة في المزرعة وحتى أثناء عرضها للبيع في الساحات علاوة على وجود أطباء بيطريين للكشف على الأغنام في ساحة المواشي أثناء عرضها وقبل ذبحها في المقصب.
وأشار إلي أن المزارع المشاركة بالساحة هذا العام تتبع أسلوباً تسويقياً متميزاً يحافظ على جودة الخضراوات من خلال استخدام أحدث الطرق التسويقية من جمع وفرز وتدريج وتعبئة واستخدام عبوات كرتونية مناسبة لتعبئة الخضراوات، وقد قامت وزارة البلدية والبيئة في السابق بعمل ورش عمل ودورات تدريبية لرفع كفاءة المزارع المشاركة ومساعداتها على تبني طرق تسويقية حديثة تحافظ على جودة الخضراوات المسوقة وتضمن للمستهلك الحصول على منتجات متميزة ومختلفة عن نظيرتها المعروضة بالسوق المحلي.
وأضاف أن تمديد موسم عمل الساحات سيكون له انعكاسات إيجابية كبيرة في المستقبل على القطاع الزراعي القطري من خلال تعود المزارعين على التبكير في الإنتاج وزيادة عدد العروات لتغطية احتياجات الساحات من الخضراوات خلال شهور الموسم.
-
زيادة الشركات المحلية لبيع الفاكهة والألبان
قال عبد الرحمن السليطي إن الساحات تشهد في موسمها السادس تطوراً ملحوظاً في الخدمات التي تقدّمها للمستهلكين ومن بينها زيادة عدد الشركات ومحلات بيع الفواكه المحلية بدلاً من حصاد وهو ما يضفي ميزة التنوع والمنافسة بين تلك الشركات، مؤكداً أن الباب لا زال مفتوحاً لانضمام المزيد من المحلات والأمر نفسه بالنسبة لشركات الألبان المحلية التي فتحت لها الساحات منافذ لعرض منتجاتها وسيشهد هذا الموسم انضمام أكثر من شركة محلية بخلاف الموسم السابق الذي كان يقتصر على شركة واحدة هي شركة غدير.
-
مهرجان لعسل النحل الأسبوع المقبل
كشف المشرف العام على ساحات المنتج الزراعي القطري عن البدء في تنظيم المهرجانات لهذا الموسم بدءاً من الأسبوع المقبل، حيث ستكون البداية بتنظيم مهرجان عسل النحل في ساحة المزروعة كأول مهرجان تقوم الساحات بتنظيمه، يعقبه انتقال المهرجان لباقي الساحات في الخور والذخيرة ثم ساحة الوكرة، بمشاركة عدد من المزارع القطرية المنتجة للعسل. وأكد أن مهرجان العسل يهدف في المقام الأول إلي تعريف المستهلكين بالمنتج المحلي لعسل النحل خاصة أنه من المنتجات الزراعية المستحدثة في الإنتاج الزراعي القطري علاوة على عمل تنشيط تسويقي لساحات المنتج المحلي وإيجاد تنوع في المعروضات بها.. مشيراً إلى أن المهرجان يقام على مدى ثلاثة أسابيع متتالية بمشاركه المزارع التي تعرض إنتاجها من العسل بنوعيه السدر والسمر، وسيبدأ المهرجان في ساحة المزروعة يليه في ساحة الوكرة ثم الخور. وأضاف أن تجربة المهرجانات نجحت في المواسم السابقة في جذب عدد كبير من المستهلكين حيث تقوم فكرتها في الأساس على توفير نوعية معينة من المنتجات الزراعية في مكان واحد لتحقيق التنافس بين المزارعين علي عرض أجود الأنواع وأقلها سعراً بما يحقق الفائدة للمزارع لتسويق منتجه وللمستهلك للحصول على المنتج بسعر أقل وجودة أعلى.