تحظى الحميات النباتية بشعبية كبيرة بين الباحثين عن خسارة الوزن وأنماط الحياة الصحية، حيث تساعد على التخلص من الوزن الزائد، وفي نفس الوقت تزود الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاج إليها.
وفيما يلي مجموعة من الأسباب التي تجعل من الحمية النباتية جديرة بالتجربة، بحسب موقع إليت ديلي:1- خسارة الوزن
تعتبر الحمية النباتية من أفضل الحميات لخسارة الوزن الزائد، وتؤكد العديد من الدراسات على هذه الحقيقة، حيث أن الحمية النباتية تتضمن تناول كميات من الأطعمة الغنية بالألياف، والتي تجعلك تشعر بالامتلاء والشبع لأطول فترة ممكنة. 2- تحسين الصحة بشكل عام
تساعد الحمية النباتية على شفاء والوقاية من العديد من الامراض، مثل سرطان الثدي وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري من النوع 2، بالإضافة إلى التهاب المفاصل والربو وهشاشة العظام.3- تألق ونضارة البشرة
يؤكد العديد من الذين التزموا بالحمية النباتية على أنهم لاحظوا تألق ونضارة في البشرة، فالأطعمة النباتية غنية بالفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى أحماض أوميغا 3، وجميع هذه العناصر الغذائية تساعد على منع شيخوخة الجلد وتمنحه التألق والنضارة.4- النشاط والحيوية
تتميز الأطعمة النباتية بسهولة الهضم بالمقارنة مع المشتقات الحيوانية، وتمنح الجسم النشاط والحيوية، فهي تزوده بالطاقة التي يحتاجها، دون أن تسبب له أية مشاكل في الهضم.5- تحسين نوعية النوم
بالإضافة إلى منح الجسم طاقة إضافية خلال النهار، تساعد الحمية النباتية على النوم بشكل جيد في الليل، فالأطعمة النباتية والفواكه تساعد على إنتاج كمية إضافية من مادة الميلاتونين، والتي تساعد على النوم بشكل جيد.6- المساهمة بحل مشاكل البيئة
يمكن أن يساهم النباتيون في حل العديد من المشاكل البيئية، فإنتاج الأطعمة النباتية يساعد على زيادة الأشجار والغطاء الأخضر، ويقلل من عمليات الصيد الجائرة للحيوانات المهددة بالانقراض.