فيش فارم” في دبي هي خطوة تعد الأولى من نوعها، لإنتاج أسماك تعيش في البيئات الباردة، لتنتَج حالياً في بيئة ذات طقس حار، «تجربة دبي في هذا الإطار، ستحقق اكتفاءً ذاتياً نسبياً من أنواع أسماك ذات قيمة الغذائية العالية.
تقع مزرعة فيش فارم” في منطقة جبل علي في دبي، وتنتج أسماكًا تعيش في بيئات ذات طقس بارد مثلج، وتتميز بجودة لا مثيل لها، ومعايير فائقة في الرعاية وتتكون من 27 حوض للأسماك.
يتم إطعام الأسماك بشكل جيد وملموس، وهي ذات جودة ومعايير الرقابة في الإمارات، لكن الأسماك الأخرى التي تستورد من الخارج قد لا تكون بالكفاءة نفسها التي تتمتع بها هذه الأنواع من الأسماك.
وق تك إنتاج 200 طن، وبصورة وهناك خطة لتصل إلى 1750 طناً، وتطورت حالياً لتبلغ 2300 طن بحلول نهاية العام الجاري، وهذه الخطة ستضمن تحقيق نقلة نوعية ستتطور في وقت لاحق إلى إنتاج 6000 طن.