سيعرض الفندق أشهى الأطباق المحضّرة من قبل طهاة مشهورين دولياً خلال مهرجان قطر الدولي للأغذية المقرّر عقده بين 29 مارس و 8 أبريل
الدوحة – بزنس كلاس
أعلن فندق سانت ريجيس الدوحة، أرقى العناوين في قطر، اليوم عن مشاركته في مهرجان قطر الدولي للأغذية، وهو احتفالية مميزة تستعرض المواهب المحلية في فنون الطهي وتضم مشاركة من أفضل الفنادق والمطاعم وأصحاب المبادرات الفردية البارزة في الدوحة. وسيقام المهرجان بين الأربعاء 29 مارس والسبت 8 أبريل 2017 في حديقة الفندق أمام فندق شيراتون جراند الدوحة، وسوف يفتح أبوابه من الساعة 2 بعد الظهر لغاية 10 مساء خلال أيام الأسبوع ومن 2 بعد الظهر لغاية 11 مساء خلال عطلة نهاية الأسبوع.
وسيقدم فندق سانت ريجيس الدوحة خلال مهرجان قطر الدولي للأغذية قائمة طعام حصرية مؤلفة من 3 أطباق من أفضل المطاعم لديه، والتي تشمل غوردون رامزي مديترانان، وأستور غريل، وأوبال من غوردون رامزي، والسلطان براهيم، في الفترة بين 28 مارس و8 أبريل مقابل 179 ريال قطري للشخص الواحد.
وسيتم تقديم أشهى الأطباق في مطعم أستور غريل بما في ذلك فيليه ستريبلوين الأرجنتيني المطبوخ في فرن “جوسبر”؛ والكينوا ريسوتو مع بذور الشيا، وهو طبق عالمي صحي ولذيذ بالإضافة إلى فطيرة بيكان، المعدة على النمط الأمريكي التقليدي والمطهية بشراب الذرة. مطعم أستور غريل هو أحد المرافق الفريدة من نوعها يوفر للضيوف تجربة حصرية للاستمتاع بفرن “جوسبر”، وهو فرن من الفحم يعطي نكهات خاصة للحوم.
وعلاوة على ذلك سوف يقدم مطعم أوبال طبق “إيتون ماس” التقليدي، وهو طبق بريطاني كلاسيكي مطهي مع التوت، والكريمة الطازجة والميرينغ، وهو نوع من الحلويات الخفيفة جدا تأتي على رأس قائمة الأطباق المفضلة في المملكة المتحدة.
كما سيستعرض الطهاة الدوليين لدى الفندق بما في ذلك الياس الجميل ومحمد أوشباكو، وصفاتهم الفريدة في مسرح الطبخ الموجود في حديقة الفندق في فندق شيراتون جراند الدوحة مع الشيف محمد يوم السبت 1 أبريل من الساعة 5:00 حتى 5:30 بعد الظهر والشيف الياس يوم الاثنين 3 أبريل من الساعة 5:00 حتى 5:30 بعد الظهر.
وقد قال السيد طارق درباس، المدير العام لمنطقة لبنان وسوريا وباكستان وإيران والعراق لفنادق ماريوت العالمية والمدير العام لفندق سانت ريجيس الدوحة: “يسرنا أن نكون جزءاً من مهرجان قطر الدولي للأغذية مرة أخرى هذا العام لتقديم بعض من أفضل الأطباق في قطر المتوفرة في مطاعمنا المتميزة والمحضّرة من قبل أرقى الطهاة المعترف بهم دولياً.”
وأضاف السيد درباس قائلاً: “نحن فخورون أيضاً بالمساهمة في رفع مستوى قطاع الأغذية والمشروبات ليس فقط في قطر ولكن في جميع أنحاء المنطقة، ونحن نركز على أخذ فندق سانت ريجيس الدوحة نحو آفاق جديدة من التميّز، وتقديم تجربة طهي لم يسبق لها مثيل في جميع منافذنا لضيوفنا القادمين من المنطقة وجميع أنحاء العالم”.
مهرجان قطر الدولي للأغذية هو مهرجان متعدّد الثقافات يحتفل بأشهى الأطباق المتنوعة من كل أنحاء العالم، وبالمشروبات وفنون الضيافة المميزة. يقام المهرجان على مدار 11 يوماً، ويتيح للزوار والمقيمين في الدوحة الإستمتاع بتجارب حصرية مع نخبة من ألمع الطهاة، وسيعود هذا العام في دورته الثامنة، للإحتفال بالتنوع الثقافي كموضوع رئيسي.
ويشكّل مهرجان قطر الدولي للأغذية جزءاً من إستراتيجية الهيئة العامة للسياحة في تنمية وتنويع عروض قطاع الضيافة والسياحة في البلاد، لا سيما في مجال الترفيه الموجّه للعائلات. وقد نما هذا الحدث منذ إصداره الأول في عام 2010 ليصبح واحداً من أكثر الأحداث المرتقبة في جدول المهرجانات السنوية في قطر.
يضم فندق سانت ريجيس الدوحة، مجموعة من أرقى المطاعم والمرافق في قطر، بما في ذلك جوردون رامزي مديترانان، وأستور جريل، وأوبال من جوردون رامزي، والسلطان إبراهيم، وروفتوب، ومطعم فاين، وصالة فينتاج، وسراب لاونج، فضلاً عن مطعم هاكاسان الشهير. منذ افتتاحه، تميز فندق سانت ريجيس الدوحة بموقعه، وتصميمه المعماري وبخدمة النادل الخاص الحصرية، ما ساهم بإثراء رحلته المتميزة.
لمزيد من المعلومات عن فندق سانت ريجيس الدوحة، أو للحجوازات، يرجى الاتصال مباشرة على هاتف الفندق: 4446000 (974)، أوعبر البريد الالكتروني [email protected] أو عبر الموقع الإلكتروني www.stregisdoha.com/5yearsofexcellence