أظهر تقرير حديث أن السعودية تعتبر من الدول الأكثر هدرا للغذاء تلته إندونيسيا ثم الولايات المتحدة الأمريكية والإمارات .
ذلك ما أظهرته إحصائية تقيس استدامة الغذاء والتغذية صادرة عن ” The Economist Intelligence Unit” بالتعاون مع مؤسسة باريلا للغذاء والتغذية “Barilla”.
وشملت الإحصائية 25 دولة تمثل ثلثي سكان العالم و87% من الناتج المحلي الإجمالي العالمي.
وأوضحت الإحصائية أن الهدر السنوي من الغذاء في السعودية يبلغ 427 كيلوغراماً من الطعام لكل فرد سنوياً، فيما يبلغ في إندونيسيا 300 كيلوغرام لكل فرد سنويا، وفي أمريكا 278 كيلوغراماً، والإمارات 197 كيلوغراماً للفرد سنويا.
وحسب التقرير فإن قرابة مليار شخص يعانون من الجوع بينما يتم هدر أو فقد ثلث الغذاء في العالم.
وجاءت إثيوبيا كأقل الدول هدرا للغذاء، تلتها كل من نيجيريا وجنوب إفريقيا ثم الهند.
والجدول التالي يوضح ترتيب الدول الـ25 التي شملها التقرير حسب كمية الهدر من الغذاء لكل فرد:
|
ترتيب الدول من حيث الهدر في الغذاء لكل فرد سنويا |
||
|
الترتيب |
الدولة |
الكمية (كلغ للفرد سنويا) |
|
1 |
السعودية |
427.00 |
|
2 |
إندونيسيا |
300.00 |
|
3 |
الولايات المتحدة |
277.90 |
|
4 |
الإمارات |
196.60 |
|
5 |
تركيا |
183.10 |
|
6 |
أستراليا |
180.00 |
|
7 |
المملكة المتحدة |
131.53 |
|
8 |
المكسيك |
115.00 |
|
9 |
كندا |
122.53 |
|
10 |
إيطاليا |
110.50 |
|
11 |
فرنسا |
110.00 |
|
12 |
ألمانيا |
104.00 |
|
13 |
كوريا الجنوبية |
97.00 |
|
14 |
فلسطين المحتلة |
93.00 |
|
15 |
اليابان |
79.65 |
|
16 |
مصر |
73.00 |
|
17 |
البرازيل |
72.00 |
|
18 |
روسيا |
56.00 |
|
19 |
الصين |
44.00 |
|
20 |
الأرجنتين |
38.00 |
|
21 |
كولومبيا |
32.00 |
|
22 |
الهند |
8.50 |
|
23 |
جنوب إفريقيا |
7.00 |
|
24 |
نيجيريا |
7.00 |
|
25 |
إثيوبيا |
4.30 |