الدوحة – بزنس كلاس:
تشهد مدينة الدوحة إطلاق مرفقين جديدين كلياً في إنتركونتيننتال الدوحة مع عروض حصرية خلال شهر أكتوبر المقبل.
بالتعاون مع الشيف البيروفي العالمي غاستون أكوريو، سيطلق فندق إنتركونتيننتال الدوحة مطعم لمار، المطعم البيروفي الفريد من نوعه والذي يختص بالمأكولات البيروفية الأصيلة. بموقعه على الواجهة البحرية، سيقدّم لمار مأكولات فريدة وجلسة رائعة ضمن أجواء مفعمة بالأناقة.
مانكو الدوحة من جهته هو مرفق «لاونج» lounge مميّز بلمسات باريسية خاصة، يوفّر تصاميم داخلية أنيقة ومعاصرة، فضلاً عن تراس خارجي مع إطلالة خلابة على مياه الخليج العربي، مانحاً بذلك ضيوفه فرصة قضاء أجمل الأوقات طوال الليل. يوفّر مانكو قائمة مأكولات ومشروبات مميّزة مستوحاة من أسلوب نيكاي الفريد الذي يمزج بين التجربة البيروفية والتوليفات اليابانية، مشكّلا بذلك إضافة جديدة ستثري عالم المطاعم في الدوحة.
وسيمنح لمار من غاستون أكوريو قائمة طعام منتقاة بعناية من المطبخ البيروفي تعدّ الأولى من نوعها في الدوحة. بإطلالة مميزة على مياه الخليج العربي، يمنح لمار تجارب نابضة بالحياة مناسبة للعائلات واللقاءات مع الأصدقاء للاستمتاع بتقاسم الأطباق ضمن أجواء مميّزة وعصرية. يوفّر لمار مجالس مميّزة داخل المطعم وعلى الواجهة الخارجية، فضلاً عن خيارات متنوعة من الأطباق البيروفية الكلاسيكية مثل أطباق «سيبيتشي» Cebiche، و«كوزاس» Causas، و«تيراديتو» Tiradito.
تشمل قائمة المأكولات والمشروبات في لمار أيضاً مشروب الـ«بيسكو» Pisco، المشروب التقليدي في أمريكا الجنوبية، فضلاً عن قائمة خاصة من المأكولات والمشروبات التي تشمل خيارات خاصة من التراث البيروفي.
وقال توميسلاف لوكفيشيتش، المدير العام لمطعم لمار الدوحة: «يعتبر لمار أول مطعم بيروفي من نوعه في الدوحة يقدّم عروضاً استثنائية. الضيوف مدعوون للتلذّذ بالأطباق البيروفية الأصيلة في لمار، والتي تعكس مزيجاً مستوحى من مختلف الثقافات المكونة للمجتمع البيروفي باختلافها وتعددها.