دشنت وزارة الاقتصاد والتجارة مساء أمس السوق المركزي بأم صلال المتخصص بالأسماك، وأعطت اللجنة الدائمة لإدارة الأسواق المركزية بالوزارة إشارة انطلاق 3 مزادات، من بينها مزاد رئيسي للأسماك، واثنان آخران للخضروات والفواكه واللحوم.
وقال مصدر مسؤول بوزارة البلدية والبيئةإنه تم نقل مكونات سوق السمك بـ «أبو هامور» فقط إلى سوق أم صلال، وإغلاقه، موضحاً أنه تم الإبقاء على أقسام السوق المركزي الخاصة بالخضروات والفواكه والمواشي واللحوم، وذلك لحين الانتهاء من السوقين المركزيين في كل من السيلية والوكرة اللذين سيفتتحان في وقت لاحق.
وحسب مصدر بلجنة إدارة الأسواق فإن السوق المركزي بأم صلال أقيم على مساحة 20 ألف متر مربع بتكلفة تتعدى 75 مليون ريال، فيما قدر المصدر تكلفة إنشاء الأسواق الثلاثة وتطوير المركزي بنحو 300 مليون ريال.
تتضمن مكونات السوق المركزي الجديد 13 جناحا، إضافة إلى دكك بيع الأسماك وساحة مزاد مكيفة، ومطعم للأسماك والمأكولات البحرية وكافتيريا، ومركز لتوزيع وبيع المواد التموينية والأعلاف والمواد الغذائية بالجملة، محل لبيع القهوة والعسل والمكسرات، محل عطارة لتجارة التوابل والبهارات، محل للتجارة في الأدوات واللوازم البحرية، مخبز بلدي للخبز والفطائر والمعجنات، مشتل بملحقاته ومحلات لبيع الخضروات والفاكهة للبيع بالجملة والتجزئة، محال لبيع اللحوم (ملاحم)، ومحال لبيع الدواجن والطيور المبردة والمجمدة، ومحل لبيع العصائر والألبان ومشتقاتها، مقصب آلي للأغنام والأبقار والجمال بطاقة استيعابية تصل إلى 500 ذبيحة باليوم، وخدمة الكشف البيطري على المواشي للتأكد من سلامتها قبل وبعد إجراء عملية الذبح وحفظ الذبائح في البرادات، بالإضافة إلى صالة خدمة الجمهور بكافة المتطلبات الفنية.
لماذا أم صلال؟
وحول مبررات تخصيصها واختيارها أم صلال موقعا رئيسيا لسوق الأسماك قالت اللجنة الدائمة لإدارة الأسواق إنها اختارت الموقع بناء على عدة دراسات واستشارات مع تجار التجزئة والجملة والصيادين والدلالين، تبين خلالها أن 70% من وفرة الأسماك بسوق السمك المركزي بمنطقة أبو هامور مصدرها الخور والشمال، و30% مصدرها الوكرة، حيث تعد منطقة أم صلال هي الأقرب للمصدر الرئيسي للأسماك الطازجة في الدولة.
ويوفر سوق أم صلال المكونات الأساسية من الأسماك والخضروات والفواكه واللحوم بالإضافة إلى العديد من السلع والمنتجات التي يحتاجها المستهلكون.
ويتميز السوق المركزي بمنطقة أم صلال بتصميم ومرافق وخدمات مجهزة وفق أفضل معايير ومواصفات الجودة والصحة والسلامة، حيث تم تخصيص أماكن التنزيل والعرض والبيع، وتتوفر أفضل المواصفات المطبقة في مجال التخزين والنقل، كذلك يوفر السوق أبرز اشتراطات السلامة الغذائية من خلال توفير مناطق مهيأة بحيث لا تتعرض المنتجات لظروف جوية تؤثر على جودتها، إلى جانب العديد من المرافق الخدمية التي تتوفر في السوق.
مواعيد العمل
ويستقبل السوق زواره طوال أيام الأسبوع من الساعة 6:00 صباحاً حتى 10:00 مساءً، ما عدا يوم الجمعة من الساعة 6:00 صباحاً حتى 10:30صباحاً، ومن الساعة 3:00 مساء حتى 10:00مساءً، ويعمل المقصب الآلي للأغنام والأبقار والجمال طوال أيام الأسبوع من الساعة 5:00 صباحاً حتى 5:00 مساءً، هذا وتم تخصيص فترتين للمزاد اليومي للأسماك وهما الفترة الصباحية بعد صلاة الفجر للأسماك المستوردة، والفترة المسائية بعد صلاة المغرب لمزاد الأسماك المحلية، حيث تم تخصيص وتجهيز ساحة مزاد مكيفة للأسماك لعملية الدلالة والمزايدة على الأسماك وتحديد مواقف الشاحنات وتنظيم دخولها وخروجها من السوق، بالإضافة إلى تجهيز مصنع للثلج.
ووزعت لجنة إدارة الأسواق العديد من التوصيات لضمان شراء أسماك سليمة على اعتبار أن السوق متخصص بالأسماك بشكل رئيسي من بينها مراكز البيع وأكدت اللجنة توافر خيارات متعددة للمستهلكين لتلبية احتياجاتهم اليومية من الأسماك الطازجة من خلال مراكز بيع الأسماك (الفُرض) الموزعة في مختلف مناطق الدولة والتي ستستمر في تقديم خدمتها للمستهلكين، على سبيل المثال: سوق السمك في مدينة الوكرة (والكائن في سوق الوكرة القديم)، والذي يوفر الأسماك الطازجة بالإضافة إلى خدمات التنظيف والتقطيع. سوق الخور والشمال للأسماك والذي يوفر أيضاً الأسماك الطازجة وخدمات التنظيف والتقطيع، الدكك الموجودة على فرضة كورنيش الدوحة، والتي توفر الأسماك الطازجة، محال بيع الأسماك المتواجدة في مختلف المجمعات التجارية والجمعيات الاستهلاكية.
الأسواق المركزية
وكشفت اللجنة الدائمة لإدارة الأسواق «أن مشروع إنشاء الأسواق المركزية في مناطق أم صلال والسيلية والوكرة، يهدف إلى دفع عجلة النمو الاقتصادي بما يتماشى مع رؤية قطر الوطنية 2030، ونحو مزيد من تطوير البنية التحتية وتوفير مناطق تجارية جديدة لتقريب الخدمات من المواطنين والمقيمين، وتطوير القطاع التجاري».
وأوضحت أنه «تم اختيار مشروع الأسواق المركزية في مناطق أم صلال والسيلية والوكرة من منطلق تنموي إستراتيجي يتماشى مع التغيرات الديمغرافية السريعة في مختلف أنحاء الدولة، ولأهميتها كمساحات تمدد سكاني حالي ومستقبلي، حيث تغطي شمال وغرب وجنوب الدولة.، إلى جانب تعزيز نمو القطاعين التجاري والزراعي. منوهة إلى أن إنشاء الأسواق في أماكن مختلفة في الدولة «يهدف لخدمة المواطنين والمقيمين وتوفير مناطق تجارية جديدة تعمل على زيادة النشاط التجاري خاصة في مجالات (التجارة والزراعة والخدمات)، وتسهيل تسويق المنتجات المحلية في تلك الأسواق، الأمر الذي سيسهم في انتشار الأنشطة الاقتصادية على رقعة جغرافية أوسع من الدولة».
الهدف من الأسواق
وحول مبررات اختيار مشروع الأسواق المركزية في مناطق أم صلال والسيلية والوكرة قالت اللجنة إن الاختيار تم «من منطلق تنموي إستراتيجي يتماشى مع التغيرات الديمغرافية السريعة في مختلف أنحاء الدولة، ولأهميتها كمساحات تمدد سكاني حالي ومستقبلي، حيث تغطي شمال وغرب وجنوب الدولة».
وخلصت بأن «مشروع الأسواق المركزية في مناطق أم صلال والسيلية والوكرة يهدف إلى توفير جميع المكونات الأساسية من الأسماك والخضروات والفواكه واللحوم، بالإضافة إلى العديد من المكونات الأخرى، والتي تلبي مختلف احتياجات المستهلك تحت سقف واحد، وتم تخصيص أسواق مركزية رئيسية لكل من المكونات الأساسية (الأسماك الخضروات والفواكه واللحوم)، حيث يقام المزاد اليومي فيها بوجود مشرفي وزارة الاقتصاد والتجارة والجهات المعنية وتجار التجزئة والجملة والدلالين”.