أطباق الـ”كريب” تُدخل المطبخ البوسني لموسوعة “غينيس”

دخل طباخون من البوسنة والهرسك، موسوعة “غينيس” للأرقام القياسية، بإعدادهم 12 ألفاً و874 طبق “كريب” في نحو 8 ساعات.
ونظّم الفعالية جمعية طباخي البوسنة والهرسك، الجمعة، على هامش مهرجان العاصمة سراييفو للسياحة.
ونقلت وكالة “الأناضول” للأنباء عن رئيس الجمعية، نرمين هوجيتش، أن الرقم السابق سُجل في العاصمة الروسية موسكو عام 2017، بإعداد 12 ألفا و716 وجبة كريب، في 8 ساعات و12 دقيقة.
وأوضح أنهم تمكنوا من خطف اللقب، بإشراف 15 حكماً من الموسوعة العالمية.
وذكر أن نحو 140 طباخاً شاركوا في الفعالية، مشيراً إلى أن الأطباق ستوزع على المحتاجين واللاجئين في سراييفو، بالتنسيق مع جمعيات خيرية.
وتُحضر وجبة “الكريب” عادة من الدقيق والحليب والبيض والزيت والملح، ويسكب على مقلاة ساخنة، ثم تضاف إليه نكهات مختلفة، قبل التقديم، ويسمى بالبوسنية “بالاتشينكا”.