مجلة بزنس كلاس
صحة

 

يبحث الناس دائماً عن الأكلات والوصفات الصحية، التي تساعدهم في الحفاظ على رشاقتهم، وحتى في حالة عدم إتباعهم حمية غذائية “دايت”، يريدون أن يعرفوا ما هي الأطعمة التي تتسبب في زيادة الوزن.

وتبدأ رحلة البحث عن السعرات الحرارية، وعن الأطعمة المشبعة بالدهون، ولكن يغفل البعض خلال هذه الرحلة بعض الأشياء الصادمة عن تلك الأطعمة.

1- الزبادي قليل الدسم:
يظن البعض أن الزبادي قليل الدسم، يحتوي على سعرات حرارية قليلة، ولكن الحقيقة أنه يحتوي على سعرات حرارية، أكثر من تلك التي تتواجد في الزبادي كامل الدسم.
الزبادي قليل الدسم

2- المشروبات الغازية “الدايت”:
إذا كنت ممن يلجأ إلى تلك المشروبات معتقداً أنها لا تؤثر في زيادة الوزن، وأنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة، عليك أن تعلم بأن هذا ليس صحيحاً لأنها في الحقيقة تؤدي إلى الشعور بالجوع، وزيادة الشهية.

المشروبات الغازية الدايت3- زيت الزيتون
يستخدمه البعض بل ويكثرون من استخدامه في الأطعمة عندما يتبعون حمية غذائية، ولكن بالرغم من فوائده الصحية إلا أن تناوله بكميات كبيرة يؤدي إلى زيادة الوزن لان سعراته الحرارية عالية مثل أي زيت آخر.
زيت الزيتون (1)4- عصير الفواكه:
من أكثر الأشياء التي ربما تساعد في زيادة الوزن، والأمر ببساطة أن عصير الفواكه يساعد على إبطاء انبعاث السكر في مجرى الدم، ولهذا يمتص الجسم الكثير من السكر في وقت قصير، وبالتي يزيد الوزن.

5- الشوكولا:

على عكس المتوقع، فإن الشوكولا لا تساعد في زيادة الوزن في كل الحالات، فمثلاً الشوكولا الداكنة قد ينصح بها بعض أخصائيي التغذية ضمن الحمية الغذائية، وفي المطلق اختاري تلك التي تحتوي على 65% على الأقل من الكاكاو حتى تتجنبي زيادة الوزن.

شوكولاتة داكنة6- البطاطا:
بالطبع تعرفين أن البطاطا المقلية قد تتسبب في زيادة وزنك، ولكن ما لا تعرفينه أن تناول البطاطا من أحد الطرق التي تساعدك في الحصول على وزن مثالي، ولكن تناوليها مخبوزة في الفرن أو مسلوقة.

البطاطا7- الأيس كريم:
يحتوي الأيس كريم على 137 سعراً حرارياً تقريباً، وفي المقابل نجد أن الزبادي يحتوي على 114 سعراً حرارياً فقط وبهذا نجد أن نسبة هذه السعرات متقاربة، وأنه يمكنك تناول الأيس كريم، ولكن ليس بشكل مستمر لأنه يحتوي على نسبة من الدهون والسكريات عالية.
آيس كريم

8- البيتزا:
ربما تبدو مفاجأة عندما تعرفين أنه يمكنك تناول بيتزا الخضروات مع سلطة الفواكه كوجبة غذائية متكاملة مرة واحدة في الأسبوع، ولا يزداد وزنك ولكن انتبهي لأن عجينة البيتزا، التي تحتوي على 285 سعراً حرارياً، وتحتوي على نسبة عالية من الدهون لذا لا تتناوليها أكثر من مرة في الأسبوع، وإذا كانت رغبتك في بيتزا اللحم أو الدجاج يمكنك تناول قطعة أو اثنين فقط.

9- الفشار:
الفشار من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها دون زيادة في الوزن، فضلاً عن أن هناك ما يدعى بـ”رجيم الفشار”، ولكن انتبه لطريقة الطهي فتجنب الفشار المعد بالزبدة أو الزيت، واتجه إلى الفشار بدون زيت.

10- الحلوى الدايت والأطعمة قليلة الدسم:
تحتوي هذه الحلويات على نسبة دهون وسكر أقل من الأخرى، ولكنها تحتوي على نفس السعرات الحرارية، ونجد أيضاً أن المنتجات والأطعمة قليلة الدسم بالرغم من أن البعض يعتقد أنها لا تؤدي إلى السمنة، لكنها بالفعل تتسبب في زيادة الوزن مثل الأطعمة العادية.

نشر رد