مجلة بزنس كلاس
صحة

 

قالت رامونا خليل، اختصاصية التغذية، أن المحليات الطبيعية تستخرج من إحدى النبتات الخضراء، ولكن بعض المستخدمين وجدوا فيها بعض المرارة.
وأضافت في برنامج “بي لايف” الذي يعرض على قناتي روتانا خليجية وlbc الفضائية، أن العسل الطبيعي يجب أن يكون الفركتوز فيه بنسبة من 35-45% حتى يكون جيداً، مؤكدة أن دبس التمر رائع جداً ومفيد ويمكن أن يتم تحضيره في البيت.

وأشارت رامونا أن الرجال يجب أن يتناولوا دبس التمر بحد أقصى 3 معالق يومياً، والنساء معلقتين فقط، والأطفال الصغار معلقتين مع اللبن.
ودبس التمر له فوائد عديدة منها خفض نسبة الكوليسترول بالدم والوقاية من تصلب الشرايين، ومنع الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة والوقاية من مرض البواسير وتقليل تشكل الحصيات بالمرارة ولتسهيل مراحل الحمل والولادة والنفاس لاحتوائه على الألياف الجيدة والسكريات السريعة الهضم، والوقاية من السموم لاحتوائه على الصوديوم والبوتاسيوم وفيتامين ج، وعلاج لفقدان الشهية وضعف التركيز لاحتوائه على البوتاسيوم.

وله فوائد أخرى منها علاج الضعف العام وخفقان القلب لاحتوائه على المغنيسيوم والنحاس، وعلاج للروماتزم ولسرطان المخ لاحتوائه على البورون، ومضاد للسرطان لاحتوائه على السلينيوم وقد لوحظ أن سكان الواحات لا يعرفون مرض السرطان، وعلاج لجفاف الجلد وجفاف قرنية العين ومرض العشى الليلي لاحتوائه على فيتامين أ، وعلاج لأمراض الجهاز الهضمي العصبي لاحتوائه على فيتامين ب1.

نشر رد