مجلة بزنس كلاس
استثمار

 

الدوحة-بزنس كلاس:

استضاف فندق ومنتجع شيراتون الدوحة، الفندق الفاخر ذو الخمس نجوم في الدوحة، ممثلي وسائل الإعلام المحلية في حفل عشاء خاص بمطعم المسكر تعرفوا خلاله على قائمة الطعام الجديدة التي أطلقها المطعم. وحضر حفل العشاء السيد نيك هيث المدير العام لفندق ومنتجع شيراتون الدوحة وعدد من الموظفين والشيف أنجلوس تيودوروس كالينتيرس، رئيس الطهاة في مطعم المسكر.

يُعدّ فندق ومنتجع شيراتون الدوحة من أعرق وأقدم الفنادق الفاخرة في قطر. يقع الفندق في منطقة الخليج الغربي، فيمنح مطعم المسكر إطلالة ساحرة على المياه قل نظيرها في قطر وليمنح رواده اجواء وادعة تعززها قائمة من أفضل المأكولات البحرية. يمزج مطعم المسكر المطبخ المتوسطي مع اليوناني ليقدم تجربة طعام فريدة من نوعها تجسد القيم التقليدية والتراث الغني الذي يتميز به شيراتون الدوحة.

ورحّب السيد نيك هيث المدير العام لفندق ومنتجع شيراتون الدوحة بالصحفيين والضيوف وعرض الخطة الاستراتيجية التي يعمدها الفندق في الفترة المقبلة ليعزز مكانته وحضوره محلياً وإقليمياً. وقال هيث :”نفتخر اليوم بأن نكون جزءاً من هذا الفندق الرائد ضمن عائلة ستاروود العريقة وأتطلع للعمل مع الفريق لتحقيق أهدافنا. إننا نسعى لنكون الأفضل على الإطلاق في تقديم إقامة مميزة للضيوف وسنواصل إضافة لمساتنا الخاصة التي تعرف عن الفندق وجعلته يستحق الجوائز العديدة التي فاز بها”.

وأضاف :”إن أعمال الضيافة عنصر رئيسي في خطة النمو على المدى الطويل. وبالنظر إلى النجاح الكبير الذي حققه مطعم المسكر في السابق، قررنا أن نعزز هذا النجاح بتقديم قائمة طعام بنكهات ومذاقات جديدة تزيد من عروض طعامنا وتوفر للضيوف تجربة استثنائية بامتياز. يسرنا اليوم حضور الشيف أنجلوس في المطعم ونحن على ثقة بأن تراثنا العريق ومعرفتنا العميقة بالمطابخ العالمية ستساعدنا في جعل المسكر المطعم الحقيقي للامتياز والجودة في الطعام”.

بدوره علّق الشيف انجلوس قائلاً :”في مطعم المسكر، نعتمد تقنيات حديثة في الطبخ ولكن جوهر إعداد الطعام لا يزال محافظاً على أصالته. إن مهمتنا هي تقديم أطباق أصيلة وبسيطة وتعريف الضيوف على نكهات ومذاقات جديدة في أجواء وادعة وأنيقة، ونمنحهم فرصة تجربة أطباق خاصة بالمطعم تشكل إضافة قيمة لعروض الشيراتون المطبخية”.

فندق ومنتجع شيراتون الدوحة فندق عريق يتمتع بتراث غني من الامتياز يعود لأكثر من 30 عاماً. شهد الفندق مؤخراً عملية تأهيل وتجديد شاملة شملت التصميم والتأثيث أعادت الفندق لحلته عند افتتاحه اوائل الثمانينات، بينما شهدت العمليات التشغيلية والأنظمة التكنولوجية تحديثاً كاملاً لتلبية متطلبات الأعمال والترفيه للمسافرين.

 

نشر رد