مجلة بزنس كلاس
سياحة

الدوحة ـ بزنس كلاس:

سيكون الذواقة من محبي مأكولات الـ”ديم سوم” التقليدية الشهية على موعد مميز مع قائمة غنية بالخيارات المتنوعة التي يقدمها مطعم “شيزن”، المطعم العصري المتخصص بالأطباق الصينية الأصيلة في فندق أوريكس روتانا الدوحة، طيلة شهر سبتمبر الجاري. وتتنوع محتويات القائمة التي أعدها الشيف إيدي بوربورانتو لتناسب أذواق كل الضيوف من محلي المأكولات النباتية وغير النباتية على حد سواء.
ويمكن للضيوف التمتع بخيارات متنوعة من الأطباق المطهوة على البخار مثل “شنغهاي دمبلينغ” (مزيج حار من الدجاج والجمبري مع فطر الشيتاك والبوك تشوي)؛ دمبلينغ 3 نجمات (الجمبري والكزبرة مع البامبو والثوم)؛ “سو ماي” المأكولات البحرية (مزيج كلاسيكي للديم سوم مع الجمبري والسلطعون المغلفة برقائق الونتون)؛ إضافة إلى أطباق تشكيلة الديم سوم المتنوعة التي ترضي جميع الأذواق.
وهنالك أيضاً خيارات الأطعمة المقلية في أحواض أو على مقالي تقليدية مثل لفائف سو ماي المقرمشة بالسلطعون (السلطعون الملفوف بالعشب البحري مع سو ماي الخيار والذي يقدم مع صلصة المايونيز الحارة؛ ونتون الجمبري الذهبي المقلي (الجمبري والبامبو مع الجزر والملفوف البنفسجي مع الصلصة الحلوة الحارة)؛ ولفائف البط الذهبية (اللفائف المقلية والمحشوة بلحم البط المقطع مع صلصة الفلفل الأسود المعتدلة).
ويمكن للضيوف من الأصدقاء والعائلات التمتع بتشكيلة متنوعة من النكهات، علماً بأن قائمة “ديم سوم” الجديدة من “شيزن” متوفرة لغاية 30 سبتمبر 2015، على وجبة الغداء بين الساعة 12 إلى 4 ظهراً؛ والعشاء بين الساعة 7 إلى 11 مساءً.
ويمتاز “شيزن” بتنوع مأكولاته الشهسية وينفرد بديكوراته الأنيقة ليكون وجهة مثالية للقاءات الخاصة أو المناسبات الاجتماعية المميزة. ويمكن لضيوف “شيزن” الاستمتاع بوجبتهم مع العائلة والأصدقاء في غرف الطعام الخاصة أو في قاعة الطعام الرئيسية، ضمن أجواء المطعم وتصميمه المميز حيث تحيط بهم لوحة درامية غنية بتدرجات اللونين الأسود والأحمر، مع التجهيزات الخشبية باللون الغامق وأعمال فنية صينية كلاسيكية ومعاصرة.

نشر رد