مجلة بزنس كلاس
صحة

 

نعرفكم اليوم الى وصفة جديد لسلطة صحية شهية والاهم انها تضمن الشعور بالامتلاء فترة طويلة. لذلك يمكن اعتمادها كوجبة مستقلة عند الغداء او العشاء. أما السر في ذلك، فيكمن في احتوائها على الفاصوليا السوداء التي تشتر بغناها بالبروتيين والالياف والفيتامينات والمعادن.

المكونات:

خس أيسبرغ.

فاصوليا سوداء.

كزبرة مفرومة ناعما.

مكعبات مانغا صغيرة.

مكعبات فلفل أحمر (غير حار).

شرائح بصل احمر رفيعة.

ذرة.

يمكن اضافة نصف حبة من الافاكادو الناضج.

الصلصة:

4 ملاعق لبنة قليلة الدسم مذوّبة في نصف كوب من المياه او نصف كوب لبن (زبادي) قليل الدسم.

ملعقتا طعام من زيت الزيتون.

3 ملاعق خل البلساميك.

ربع ملعقة ملح.

ملعقة من الكزبرة المقطعة ناعما.

ملعقتان من البصل الاحمر المفروم ناعما.

نشر رد