مجلة بزنس كلاس
صحة

 

رجيم دوكان لخسارة الوزن سريعا والى الابد
رجيم دوكان صممه خبير التغذية الفرنسي الدكتور بيير دوكان، وقد لاقى نظامه هذا شهرة واسعة في فرنسا والولايات المتحدة. وقد اتبعه الملايين حول العالم، لانه مضمون النتائج.
باختصار، ترتكز حمية دوكان على 4 مراحل:
المرحلة الاولى:
تعرف هذه المرحلة بمرحلة الصدمة. تمتد من 3 الى 10 ايام. تبعا لعدد الكيلوغرامات المنوي التخلص منها. خلال هذه المرحلة، يقتصر الغذاء على البروتيينات التي تتطلب من المعدة مجهودا أكبر لهضمها. أي أن المعدة خلال عملية الهضم تحرق عددا اكبر من السعرات الحرارية. وبما ان الطعام في هذه المرحلة لا يشتمل على النشويات والدهون والسكريات، فإن الجسم يضطر لحرق الدهون المخزنة. بالتالي كلما زادت كمية البروتينات التي نتناولها، انخفض الوزن اسرع.
كذلك، تجدر الاشارة الى انه في هذه المرحلة يفضل الارتكاز على الحليب الخالي من الدسم.
ينخفض الوزن في هذه المرحلة بمعدل كيلو واحد في اليوم، إذا تم التزام الحمية كما هي. في المقابل، ينصح بالاكثار من المياه لتجنب بعض الاعراض الجانبية منها الامساك.
المرحلة الثانية:
الانتقال الى المرحلة الثانية، يحمل معه جديدا واحدا وهو إضافة الخضار بشكل تدريجي الى البروتيينات. بمعنى آخر، يتم المحافظة على نمط الغذاء المتبع في المرحلة الاولى، مع اضافة الخضار شرط الا يتخللها النشويات. على سبيل المثال، إن البطاطا والذرة الحلوة والبازلاء والعدس والفاصولياء الخضراء والافوكادو والشمندر تعتبر من الممنوعات.
يتم خسارة كيلوغرام واحد في الاسبوع.
المرحلة الثالثة:
يمكن العودة إلى تناول الطعام العادي إنما بشكل تدريجي أي ان الاطعمة التي كانت ممنوعة يتم تناولها على دفعات يوما بعد آخر.
تستمر هذه المرحلة 10 ايام، لتخسر في نهايتها كيلوغراما واحدا.
المرحلة الرابعة:
وهي مرحلة الاستقرار، يمكنك تناول الطعام بشكل طبيعي، في ظل احترام شرطين أساسيين: تخصيص يوم في الاسبوع لتناول البروتين فقط، وتناول 3 ملاعق من الشوفان والنخالة يوميا.
يمكنكم الاطلاع على مثال حول كيفية تطبيق رجيم دوكان في الرابط التالي:
يوم نموذجي في رجيم دوكان

نشر رد