مجلة بزنس كلاس
غير مصنف

 

 

نفذت بلدية الدوحة حملة تضم 16 مفتشا من الأطباء البيطريين واختصاصي الأغذية تم خلالها التفتيش على محلات المكسرات لضمان سلامتها للاستهلاك الآدمي استعدادا للاحتفال بفعاليات القرنقعوه التراثية.

قام المفتشون خلال الحملة بمراجعة آلية التوريد والتدقيق على الأوراق ومستندات المادة الغذائية وفحصها وكذلك طريقة تخزينها والمحافظة عليها بدرجات حرارة مناسبة حسب المواصفات القياسية وفرزها واستبعاد التالف منها، وإعادة تعبئتها لعرضها للجمهور والتأكد من تواريخ الصلاحية وسحب عينات منها.تأتي هذه الحملة في إطار الحملات التفتيشية المستمرة على المنشآت الغذائية خلال شهر رمضان المبارك.

وأكدت وزارة البلدية والتخطيط العمراني ممثلة ببلدية الدوحة أن الحملات التفتيشية مستمرة للتأكد من توافر الاشتراطات الصحية حفاظا على صحة وسلامة المستهلكين.

من جهة أخرى وفي إطار الرقابة والتفتيش الدوري لقسم الرقابة الصحية ببلدية الدوحة، تم خلال الفترة من (21-27) يونيو الجاري تنفيذ (427) جولة تفتيشية على محلات الأغذية أسفرت عن تحرير (21) محضر ضبط مخالفة وإغلاق منشأتين غذائيتين في المنطقة الصناعية، كما قامت وحدة الصالونات النسائية بتنفيذ (30) جولة تفتيشية.

نشر رد