مجلة بزنس كلاس
منوعات

 

هل تخيلتم يوما أن هناك حبات من البطيخ الصغيرة جدا؟
شيئ ما، يمكن له أن يفجر في نفوسنا سيلا من إشارات الإستفهام والتعجب، صنف غريب بالنسبة لنا لا نستطيع تمييز هل إذا كان من الخضار أم من الفاكهة وما هو طعمه، وكيف يؤكل، وما هو منشؤه، كل هذه الأسئلة تجعل منه سرا أو لغزا مليئا بالغرابة، وتلك هي عادة الطبيعة التي تحير عقولنا بروعة، ما تقدمه لنا.
فاكهة الـCucamelon هي نوع من الخيار بنكهة الحمضيات. هذه الفاكهة موجودة في المكسيك وأميركا الوسطى.

وهي معروفة أيضا بأنها تشبه البطيخ ولكن بحجم أصغر “mouse melon”. تنمو هذه الفاكهة فيصير حجمها شبيها بحجم حبة العنب، وشكلها من الخارج مثل البطيخ الأحمر.
يمكن تناول الـCucamelon لوحدها، كما يمكن إضافتها الى السلطات فتعطيها طعما شبيها بالمخللات، كما تعتبر وصفة شهية كمقبلات.

نشر رد