مجلة بزنس كلاس
صحة

 

ترافق مائدة الإفطار في رمضان مجموعة كبيرة من المقبّلات، الحلويات والأطباق الرئيسيّة. ولأنّ القليل يمتلك إرادة قويّة تسمح له بالامتناع عن تناول الوجبات الدسمة والثقيلة على المعدة عند الإفطار مباشرة والانتظار لمدّة ساعة على الأقلّ، تأتي الآم المعدة ونفختها كمرافق لهذه العادات غير الصحية، ولكن ملعقة واحدة من هذا البهار السحري ستخلصك من النفخة والغازات خلال دقيقة!

ملعقة من البهار السحريّ ووداعاً للنفخة
بعد تناول البقوليّات كالعدس أو الحمص، الفول، الفاصولياء وغيرها من الأطعمة الثقيلة، يشعر البعض بانتفاخ في المعدة يسبّب لهم انزعاجاً طيلة فترة ما بعد الإفطار ترافقه غازات، نوع من التوابل كفيل بحلّ هذه المشكلة. تناولي ملعقة واحدة من بهار الكمّون الجافّ واتبعيها بكوب من الماء، ستلاحظين اختفاء النفخة خلال دقائق.

بإمكانكِ غلي الكمّون في كوب من الماء للحصول على النتيجة نفسها، لكن تناول ملعقة من الكمّون المطحون مباشرة وشرب الماء وراءه سيعطيكِ نتائج أسرع، إذْ يحتوي الكمّون على مادّة الثيمول التي تحفّز المعدة على إنتاج الأحماض الطبيعيّة التي تساعد على امتصاص كميّة أكبر من الأطعمة وبالتالي تخلّصكِ من النفخة.

نشر رد