مجلة بزنس كلاس
صحة

 

يركز العديد من ممارسي الرياضة على البروتيينات في مقابل التخفيف من النشويات.وهذا امر مهم من اجل تعزيز بناء النسيج العضلي. لكن دعنا نخبرك عزيزي الرجل، ان الاستغناء كليا عن النشويات امر يضر بالصحة، لا بل قد يسبب امراضا مزمنة.

من هنا، يدعو دوما اختصاصيو التغذية الى ضرورة اتباع نظام غذائي متوازن، لا يستثني اي عنصر يساهم في تزويد الجسم بالمعادن والفيتامينات وسواها من مصادر الطاقة.

وقد بينت دراسة أميركية أن من يتناولون حمية مكونة من نسبة منخفضة جدا من الكربوهيدرات مقابل نسبة عالية من البروتين على فترة طويلة، يكون أكثر عرضة لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

ولفتت الدراسة الى ان هذا النوع من الدايت او الرجيم يكون مقبولاً إذا كان مصدر البروتين معظمه نباتياً أي من الجوز والبندق وليس حيوانيا (اللحوم الحمراء والدجاج والسمك)، مع التقليل من الكربوهيدرات المكررة، ولكن معظم الناس لا يتقيدون بهذه الضوابط.

نشر رد