مجلة بزنس كلاس
صحة

 

ربما لا يعلم الكثيرين عن الثوم الأسود وفوائده العلاجية المذهلة ولكنه اشتهر منذ سنوات طويلة لدي الكوريين ويتحول الثوم الأبيض إلى اسود بعد تخمره وتجفيفه لأسابيع وكشفت الدراسات والأبحاث الحديثة عن الفوائد المذهلة له.

*يساعد الثوم الأسود في تقليل نسبة الكولسترول والوقاية من خطر الإصابة بالسرطان.

*يحارب الثوم الأسود علامات تقدم السن والشيخوخة لاحتوائه على نسبة مرتفعة جدا من مضادات الأكسدة.

*يعمل الثوم الأسود على تقوية المناعة ويعالج أنواع مختلفة من الالتهابات .

*يخفف الثوم الأسود من أعراض فقدان الشهية التي يعانيها من يخضعون للعلاج الكيماوي.

*تعمل إضافة الثوم الأسود للوجبات على زيادة نسبة امتصاص الحديد والمنجنيز بها.

*يحتوي الثوم الأسود على نسبة عالية جدا من مضادات الأكسدة والتي تجعله يقاوم أمراض مثل الزهايمر والروماتيزم ومشاكل الدورة الدموية.

نشر رد