مجلة بزنس كلاس
صحة

 

يُعتبر الغذاء في الكثير من الأحيان والحالات بمثابة علاج فعال وبسيط للكثير من الأمراض. فبحسب نتائج الدراسة التي نشرت في المجلة العلمية Nature، تبيّن أنّ الشوكولا يساعد على النوم وهذا بفضل كمية المانييزيوم المرتفعة المتواجدة فيه والتي تساعد على تنظيم دورات النوم ولها دور في إيقاع الساعة البيولوجية (فإيقاع الساعة البيولوجية هو إيقاع بيولوجي مدته 24 ساعة، والذي يتحكّم بجميع أنشطة الجسم والدماغ كالنوم والأيض واليقظة). حللّ الباحثون من جامعة Edimbourg في اسكتلندا ومختبر MRC للبيولوجيا الجزيئية في كامبريدج (إنكلترا)، آثار المغنيسيوم على الخلايا البشرية، وكذلك راقبوا التغيّرات في نسبة المغنيسيوم في دورة تبلغ مدتها 24 ساعة. تمتلأ هذه الخلايا بالطاقة بفضل هذا الغذاء لتستريح في الليل، إذ يؤدي النقص منه إلى اضطرابات النوم. يشير الباحثون أنه بإمكان هذا الاكتشاف الجديد أن يساعد في تطوير علاجات جديدة لمحاربة الأرق كما الـ Chronotherapy .

من الممكن أن يسبب نقص المغنيسيوم عدم انتظام دقات القلب، وتشنّجات العضلات، والأرق، والتعب، وتعزيز نوبات القلق الجسدية والإجهاد. أمّا المصادر الرئيسية للمغنيسيوم فهي تلك التي تعطي “الطاقة” كالأطعمة مثل الشوكولاته والفول السوداني (خاصة اللوز والكاجو)، والموز. هذا بالإضافة إلى الحبوب الشبه كاملة أو الكاملة (فالتكرير يقلل من المحتوى المعدني، بما في ذلك المغنيسيوم)، البقوليات، الخضار الورقية الخضراء، الخضار، المأكولات البحرية، وخميرة البيرة. كما يمكن للمرء أيضاً شرب المياه المعدنية.

نشر رد