مجلة بزنس كلاس
سياحة

 

يستضيف فندق أوريكس روتانا، فندق رجال الأعمال الرائد في قطر، الشيف العالمي أوغستين مارتينيز كارفاخال خلال مهرجان المأكولات الاسبانية في الفترة من 3 الى 14 مايو الحالي في مطعمي “تشويسز” و”ذا سيلير”.

سيوفر مطعم “ذا سيلير” يوميا خلال فترة الغذاء مجموعة متنوعة وفريدة من أطباق المطبخ الاسباني والتي تتضمن أشهى أطباق البحر المتوسط والتي أضفى عليها صبغته الخاصة، وتشكيلة واسعة من التاباس بالاضافة الى العديد من المأكولات التي اشتهرت بها اسبانيا، بالإضافة الى تشكيلة متنوعة من الأطباق خلال ليلة المأكولات الاسبانية يوم الثلاثاء في مطعم “تشويسز”.

كما سيتم طرح العديد من العروض الخاصة بالمأكولات في مطعمي “تشويسز” و”ذا سيلير”، بالاضافة الى الاعلان عن مسابقة أوريكس روتانا على موقع التواصل الاجتماعي “انستجرام” تناول العشاء في “ذا سيلير” والذي يؤهل الفائزين ربح رحلة لاستكشاف معالم اسبانيا.

في هذه المناسبة قالت لانا جوينات مدير التسويق والاتصالات في فندق أوريكس روتانا- الدوحة:” يسعدنا أن نستضيف مرة أخرى أحد أفضل الطهاة الاسبان في العالم، الشيف أوغستين مارتينيز كارفاخال، وذلك بعد النجاح الذي حققناه خلال مهرجان المأكولات الاسبانية العام الماضي والذي حظي باقبال واعجاب كبيرين”.

وأضافت :” يشهد قطاع الضيافة القطري نموا كبيرا، خصوصا في مجال مطاعم الخمس نجوم، مما يرفع من معدلات المنافسة ويزيدها صعوبة، ولكن التزامنا بتقديم أفضل وأرقى الخدمات للجمهور، جعلنا محط ثقة خصوصا مع اهتمامنا لأدق التفاصيل والتي جعلت منا الخيار الأول ليس للمسافرين فحسب وانما بين اعضاء المجتمع المحلي”.

ويعد الشيف مارتن من أشهر الطهاة الاسبان الذين نقلوا تجربتهم الفريدة في الطهي من اسبانيا الى كافة الفنادق العالمية والمطاعم الحائزة على نجمة ميشلان في اسبانيا وجزيرة سردينيا الايطالية وولاية نيويورك الأميركية، بالاضافة الى كونه مرجعا لدروس الطهي بتعاونه مع “جروبو إرونيا” أحد أكبر شركات خدمات وتعهدات المطاعم في اقليم الباسك.

نشر رد