مجلة بزنس كلاس
سياحة

أروع النكهات الإيطالية في “كارلوتشيوز” مع “مهرجان البيتزا”

 

لا شك بأن اسم إيطاليا مرتبط في أذهان الكثيرين بالمأكولات الشهية، ولا سيما البيتزا. ومن هنا، ينظم مطعم “كارلوتشيوز” احتفالية خاصة على مدى شهر سبتمبر بهذا الطبق العريق من خلال “مهرجان البيتزا Festa Della Pizza” الذي يستعرض مجموعة محدودة من أنواع البيتزا المخبوزة بعناية فائقة مع تشكيلة استثنائية من المكونات التي تثري نكهتها. وبالإضافة إلى ذلك، تقدم متاجر “كارلوتشيوز” عروضاً خاصة لمنتجات وزيت الفلفل الحار التي تعتبر خياراً مثالياً مع البيتزا وأطباق شرائح اللحم أو المشاوي.

 

وفي هذا الإطار، وعلاوة على القائمة الخاصة بمهرجان البيتزا”، يقدم “كارلوتشيوز” عرض شراء بيتزا والحصول على القطعة الثانية مجاناً وذلك يومي 7 و8 سبتمبر 2015. ويسري هذا العرض على المواد المتوفرة في قائمتي المطعم والمهرجان، وللضيوف المتواجدين ضمن المطعم حصرياً.

 

الحلو أو الشهي

يقدم “كارلوتشيوز” أطباق البيتزا المعدة بأسلوب روماني أصيل والمطهوة بمهارة فائقة، لتتاح للذواقة فرصة اكتشاف طيف واسع من النكهات طيلة فترة المهرجان، علاوةً على القائمة الثابتة للمطعم. وتتضمن أنواع البيتزا الجديدة “نابوليناتا”، مع الطماطم وجبنة الموتزريلا والزيتون وسمك الأنشوفي والكبر والبقدونس وزيت الثوم؛ “كالزوني أورتولانا”، البيتزا المطوية مع الخضار المشوية بالخل وجبنة الماغز والموتزريلا والزيتون الأسود. أما محبو سمك السلمون فسيعجبون ببيتزا “سلمون إي أسباراغي”، التي تحتوي على كريما الماسكاربون والهليون الطازج والثوم المعمر والسلمون المدخن وزيت الليمون. وهنالك أيضاً بيتزا “بورسيتي إي تارتوفو” التي تتضمن كريما البورسيني وجبنة الموتزريلا والزعتر وفطر البورسيني المشوي وزيت الكمأة والريحان.

 

أما محبو الحلويات فسيكون موعدهم مع بيتزا شوكولاته “نوتيلا” مع الموز، والتي تقدم على طبقة مقرمشة من العجين لاستكمال وجبة شهية لا تنسى من “كارلوتشيوز”.

 

 

 

النكهات الحارة

بالنسبة لمحبي النكهات الحارة، تقدم متاجر الطعام لدى “كارلوتشيوز” تشكيلة مميزة من منتجات وزيوت الفلفل خلال المهرجان. وتم إعداد هذه المنتجات من أفضل أنواع الزيتون الإيطالي المفعم بطعم الفلفل المجفف تحت سماء كالابريا. ويعتبر زيت الفلفل من المواد الأساسية في كل مطبخ، وإضافة مثالية إلى جميع أنواع البيتزا والباستا والسلطة، ومختلف الأطباق الذي يرغب محبوها بإضفاء طعم حال إليها.

 

نشر رد